“我們的産品種類有脫皮花生、油炸花生、混合乾果，還有花生油、花生醬、花生蛋白粉。另外，將花生外皮變廢為寶，可以從中提取花青素用於保健品、化粧品。”12月12日，“雲話山東”系列外宣活動第五期之“深化外事服務 助力農企發展”專題活動走進日照金果糧油有限公司（以下簡稱“金果糧油”），公司副總經理劉兵介紹。

  金果糧油的這顆“翻出大花樣”的花生米，遠銷到了40多個國家和地區。今年1-11月份，該企業加工各類製品1.2萬餘噸，實現銷售收入2.07億元，其中出口1.06噸，出口金額1809萬美元。“現在我們的國外訂單排得很滿，進入滿負荷生産狀態。”劉兵介紹。

  一顆花生米何以做成了兩億元大産業？從花生的種植，到産品的研發，再到最後的産品生産多樣化，金果糧油一路求新、求變、求質。

  在源頭上，企業在日照市東港區三莊鎮大王家寨村投資建設了覆蓋面積30平方公里的高油酸花生標準化種植示範基地，採取統一供種、統一栽培、統一技術、統一供肥、統一管理、統一回收的“六統一”模式，提高花生種植的質量和效益。大面積發展“花育961、中花26、中花215、豫花65”等多個高油酸花生優質品種，推廣套播種植、測土配方施肥、病蟲草害綜合防治、化學調控、黃曲黴素防控等高産高效無公害栽培集成技術模式，發展智慧農業。在全國花生主産區設立原料種植及收購基地，常年以“訂單保底、合同價收購”的“訂單農業”方式與農戶合作，以“公司+基地+農戶”的利益聯結方式組織種植生産。

  在技術上，企業先後投資2300萬元，建成多條國內先進的花生深加工生産線和産品檢測中心，年産花生果、脫皮花生、油炸花生、花生烤果等系列花生産品20多個品種，拉長産業鏈條，提高産品附加值和效益。2021年，投資1800萬元，建設花生紅衣超聲波輔助萃取花青素生産線，年可加工花生紅衣1500噸，製成成品花青素120噸，增加産值1200萬元。目前，已研發“油幕式油炸花生生産技術”和“花生低溫烘烤生産技術”兩項新技術，新增花生加工能力2萬餘噸，增加銷售收入2億元以上。

  目前，日照金果糧油有限公司是農業産業化國家重點龍頭企業、山東省農産品出口示範企業、日照市外貿30強企業，也是國內規模最大的花生供應商之一。（記者 丁兆霞）（完）