濟南市一家中藥奶茶店推出多種中藥飲品

  開胃、降壓、消脂、美白、安神……隨着養生經濟走熱，中藥咖啡、中藥茶飲陸續出現，藏在藥材鋪的中藥材開始走入年輕人視野。記者採訪了濟南市多家中藥店、奶茶店及醫院發現，不少藥店推出夏日解暑中藥泡茶包，以養生茶為主題的中藥奶茶店也悄然增多。今夏，山東中醫藥大學附屬醫院（山東省中醫院）推出的養生方劑頗為火爆，線下、線上日均開出超3000副，均價約2元一副。

  “中藥代茶飲”日均開出超3000副

  8月9日上午，在山東中醫藥大學附屬醫院（山東省中醫院）東院區二樓的藥房窗口前，領取中藥的市民排起長隊。在藥房一側，快遞紙箱堆成一排，不少“中藥代茶飲”方劑線上開方，由此處郵寄到家。

  “今年6月底，我們推出了適合夏季飲用的代茶飲‘十姐妹’，共有10種方劑。”山東中醫藥大學附屬醫院（山東省中醫院）治未病中心主任張昕介紹，最為暢銷的是開胃酸梅飲，此外還有健脾輕身飲、醒酒飲、降壓飲、安神飲、淡斑美顏飲等，方劑中包括烏梅、山楂、陳皮、葛根、枳椇子、百合、土茯苓等中藥。

  “我們醫院7月推出連續3天的中醫藥夜市，3天夜市開出17000副代茶飲。”張昕説，目前，山東中醫藥大學附屬醫院（山東省中醫院）兩個院區每天均可開出1000副，再加上新推出了線上開方渠道，日均能開出超3000副代茶飲。

  記者了解到，想要開“中藥代茶飲”，可以到醫院門診問診，醫生會根據患者身體情況推薦相應的代茶飲。此外，也可以線上購買。

  “今年我們首次為‘中藥代茶飲’開設了線上開方購藥渠道，快遞到家。”張昕説，目前，線上開方量遠高於線下渠道，“線上開方的第一天，一下子‘擠’進來500多人，當時我們的系統差點‘崩’了。”

  除了養生功效外，低廉的價格也是“中藥代茶飲”熱銷的原因之一。記者在該醫院的線上渠道看到，一包養生方劑的價格在一元多至四元不等，如降酸飲1.4元、降壓飲1.26元、開胃酸梅飲2.51元，價格最高的健脾輕身飲是4元一包。“我們一般不建議一次性開太多，一次7包到10包即可，花費在20元至30元之間。”張昕説。

  “中藥+”成流量密碼？

  醫院之外，“卷”到極致的茶飲賽道也出現了多個主打中藥或草本養生的品牌，這些品牌旗下大部分茶飲的價格在20元上下。

  記者在網絡&&搜索“中藥奶茶”，濟南地區也出現了十多家“新面孔”，大多數店舖售賣的飲品以祛濕、美白、潤肺等功效作為名稱，多數飲品標有陳皮、甘草、當歸、金銀花等大眾常見的中藥材，單價在10元至30元之間，店月銷量在300單至3000單不等。

  烏梅飲、熬夜奶茶、清火飲、瘦瘦刮油水、痰濕體質茶……8月12日，記者在濟南市的盧濟堂中藥奶茶店看到，店面標有“中醫門診”和“中藥奶茶”字樣，店內還有“艾草蛋糕”“薑汁餅乾”“茯苓桂花糕”等草本糕點。

  店內，身着白大褂的工作人員告訴記者，晚安奶茶和熬夜奶茶銷量最佳，“晚安奶茶加了酸棗仁、五味子，有調節情緒、改善睡眠的作用；熬夜奶茶添加了人參、黃精、甘草一類中藥，可以補氣抗疲勞。”

  工作人員介紹，到店選擇特定的幾款飲品，還可以免費號脈問診，根據個人身體情況進行推薦，“目前在試營業期間，銷量以及顧客反響都不錯。”

  “有點中藥的味道，但不是很濃。”正在店內飲用中藥茶飲的大學生孫同學&&，年輕人生活不規律，經常熬夜，“同樣的價格，買奶茶喝，不如喝些養生茶飲。”

  中藥飲品安全嗎？

  近年來，不論是中藥茶飲、中藥麵包、中藥咖啡，還是中藥冰淇淋、中藥雪糕，主打新中式草本概念的中藥食品，受到不少年輕消費者青睞。

  濟南市民小莉在浙江省人民醫院線上渠道購買了多種中藥飲品，“有健脾祛濕的、清咽利嗓的，還有提氣凝神的，每種買了5副，一共花了不到100元。”小莉&&，方劑泡出來有淡淡的中藥味，希望堅持飲用後能看到效果。

  據艾媒諮詢《中國中藥茶飲行業消費行為調研》數據顯示，今年以來，越來越多的消費者開始關注並嘗試中藥茶飲，購買意願不斷攀升，75.47%的消費者&&，相對於傳統茶飲而言，更願意購買中藥茶飲。此外，有超七成的消費者滿意中藥茶飲的功能效果。

  採訪中，不少藥房提醒，儘管中藥茶飲以飲品形式呈現，但其本質仍屬於中藥範疇，因此在食用過程中必須遵循中醫的辨證施治原則。

  “我們還是建議，如果要使用中藥的話，一定要找專業的醫生判斷。中藥分四氣五味，還分有毒無毒，有些藥少量服用沒關係，但擅自用多了可能會對身體造成損傷。”張昕&&，雖然代茶飲中的藥品基本是“藥食同源”，如山藥、薏米等，但在食用時，仍需根據個人體質判斷，“有些藥物雖然相對安全，但仍有偏性，建議在醫生的指導下服用。”（記者 張一帆 秦文 實習生 孫婧媛）（完）