繽紛夏至,來山東棗莊&兒莊古城見一“面”-新華網
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2024 06/22 11:17:07
來源:棗莊日報客戶端

繽紛夏至,來山東棗莊&兒莊古城見一“面”

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  為推進時令節氣文化資源向旅游産品轉化,提升山東麵食的知名度和美譽度,6月21日,鄉村好時節·樂動生活暨第四屆&兒莊黃花牛肉麵美食文化體驗活動在山東棗莊&兒莊古城舉行。

  &兒莊古城處在京杭大運河的中心點,南北物質和文化在此交流融合,沿岸各地飲食習俗在此交匯,形成了&兒莊融匯南北的飲食文化,麵食更是成為不可或缺的味道。景區注重深入挖掘、繼承、創新優秀傳統民俗文化,紮實開展民俗文化保護與傳承工作,將節氣文化與美食文化融為一體,每年舉辦&兒莊黃花牛肉麵美食文化體驗、地方小吃美食節,讓節氣文化以更加形象直觀、喜聞樂見的方式走近游客。

  近年來,&兒莊古城作為鄉村好時節體驗基地,發揮“運河文化”“江南韻致”的優勢,以黃花牛肉麵作為特色食品,打造美食文化品牌,不斷提升“好客山東”“好品山東”知名度。自2021年起,山東省文化和旅游廳在全省範圍內開展“好客山東·鄉村好時節”主題年活動,經過三年多的打造和推廣,“鄉村好時節”品牌效應顯著。此次活動為弘揚中華優秀傳統文化、打造鄉村好時節特色節慶文旅産品提供了一個很好的交流&&。

  儀式結束後,現場人員在丁字街參加了&兒莊黃花牛肉麵起面體驗並觀賞長桌宴麵食製作工藝。(完)

【糾錯】 【責任編輯:賈淼】
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