“哪個村想了解種土豆，可以把農田託管……”近日，在山東省日照市嵐山區碑廓鎮微信群裏，“種土豆”成了熱門話題。

  這個話題的源頭，是種植戶劉彩芹預計出去兩千萬元的訂單土豆。

  5月，劉彩芹管理的土豆相繼進入盛花期，再過一個月土豆成熟，收穫後的土豆將發往上好佳、百事等品牌，加工成各類薯片，走進千家萬戶。

  “今年在全區承包了約5000畝土豆，每畝平均能産7000斤以上，都是訂單式，保底1斤賣七毛多，能賣個2000多萬吧！”劉彩芹盤算起來。

  這位種植大戶卻是“半路出家”。“我17歲開始幹木工，想想自己年紀大了，繼續幹木工力不從心，就找到搞大規模種植的朋友了解新路子。”51歲的劉彩芹回憶，那時“鄉村振興”“農田託管”“種養結合”一系列新鮮詞彙涌入大腦，“辭職回鄉”搞種植，事就這麼成了。

  “從此過上了靠天吃飯的日子！”劉彩芹改行第二年就碰上了澇災，因缺乏管理經驗，面對遭遇“爛場雨”的小麥和只長棒子不結籽的玉米，他看在眼裏、疼在心裏。“還是要多學習，看看別人是怎麼幹成的。”劉彩芹認為，自己前兩年白忙活是因為缺少系統性學習，於是他到處打聽，並時刻注意着哪些農作物適合生長在嵐山。

  在青島考察時，劉彩芹結識了上好佳的區域經理，了解到“大西洋”澱粉馬鈴薯是製作薯片、澱粉、全粉等重要的原材料，只要土豆合格，“上好佳”訂單全收。“能行！嵐山靠海，具有海洋氣候的特點，光照充足，雨量充沛，地表濕度相對較大，土地常年恒溫25度左右，在這裡種植土豆合格率一定高。”劉彩芹立刻簽下一筆合作。

  説幹就幹，劉彩芹把50畝小麥田改種土豆，從種子挑選開始學習，播種、用肥、上水、防蟲……想長久走下去，就必須在技術方面創新，他結合土地性質創新滴灌，不僅灌溉的速度快、範圍大，也節省很多人力物力。劉彩芹夫妻每時每刻窩在地裏摸索了三年，功夫不負有心人，過去的“望天田”變成了豐收田，不止上好佳對他的土豆讚不絕口，百事等企業也預約起訂單，從50畝土豆田到如今5000畝，劉彩芹樂開了花。

  訂單越來越多、越來越大，嘗到“甜頭”的劉彩芹和鄉親們分享起“訂單式種植”模式。“訂單式種植是與企業簽訂訂單，農戶們種植的澱粉薯連大帶小全收購，省去賣薯難的困難，保障了咱農民的收益。”劉彩芹介紹，該模式有利於實現規模化、標準化種植，提高生産效率，推動農業現代化發展。

  劉彩芹的故事是嵐山推進農業綠色高質高效迭代升級、多措並舉發展特色優勢産業的縮影。近年來，嵐山區實施農業龍頭企業提振行動，推動農業全産業鏈發展，村集體經濟收入20萬元以上的行政村達到70%，村民增收的道路越走越寬，鄉村振興的風景更加多彩。（王建煒 周逢海）（完）