3月15日，在山東省日照市嵐山區中樓鎮商家溝村南嶺的老農牧胚胎蛋種雞養殖項目建設現場，一字排開的10棟現代化雞捨已具雛形，種蛋庫、員工公寓、飼料廠等建築主體施工正在有序進行，一個專業化、現代化的種雞養殖生態基地呼之欲出。

  “項目總投資1.4億元，按照國際領先的歐盟標準建設。主要用於飼養具有高生産性能的優秀蛋雞，産出的高質量胚胎蛋可用於生物制藥廠家製作人類和動物疫苗。”山東老農牧農業科技有限公司負責人陳常寶介紹。國內的胚胎蛋市場供不應求，項目還在施工，就已經有多家生物制藥企業前來洽談合作事宜。目前，該公司已經與深圳賽諾菲巴斯德生物、北京科興以及國藥集團中國生物下屬上海所、長春所、武漢所等生物醫藥企業建立合作關係。項目計劃8月投産，達産後每年可為國內的制藥企業提供高品質胚胎蛋約6000萬枚，産值約1億元。

  以項目為引領，日照市畜牧業在高質量發展賽道上跑出加速度。“去年，我們重點圍繞生豬、肉牛、奶牛養殖和畜禽屠宰，統籌布局新建、在建重點畜牧産業項目11個，總投資26.09億元。”日照市畜牧獸醫管理服務中心主任劉寒冰介紹。

  在規模化養殖的基礎上，推動畜牧業全産業鏈融合發展。近年來，日照市畜牧獸醫管理服務中心統籌畜禽養殖與上游飼料、獸藥、種畜禽和下游畜産品加工、物流、服務等環節結合，大力發展規模養殖、裝備製造、休閒文旅、畜禽精深加工、乳品深加工、飼料研發創新等産業，不斷延伸産業鏈、增加附加值，推進畜牧全産業鏈高質量發展。

  據統計，目前，日照市共有規模化養殖場2317家、飼料獸藥生産企業77家、在産畜禽屠宰企業21家，生豬、家禽屠宰能力分別達到100萬頭和2億隻。2023年，日照市肉蛋奶總産量56.43萬噸、畜牧産值127.07億元，同比分別增長10.21%、8.1%，分別高於全省3.59個百分點和1.7個百分點，産量、産值增幅均居全省第一。全市能繁母豬存欄8.9萬頭、規模豬場572個，考核指標完成率分別達到122.93%、102.33%。飼料産量744.18萬噸，産值321.41億元，其中，單一飼料産量520.50萬噸，産值233.88億元，全省第一。附加上游養殖環節和下游屠宰加工環節産值，去年日照市畜牧業全鏈條産值達到500億元。

  去年以來，日照市畜牧獸醫系統緊緊圍繞保供給、保安全、保生態、促發展，畜牧工作有了新突破，畜牧産業發展多點開花，多項工作走在全省、全國前列，高質量發展的腳步愈發穩健。

  目前，計劃總投資3億元的康信高端肉食品精加工項目已進入試生産階段。生産車間新上高端肉製品生産線6條，可生産午餐肉罐頭、火腿罐頭等高端肉製品20余個品種。新上預製菜生産線3條，可生産扣肉、糖醋裏脊等30余個品種。

  計劃總投資4.8億元的衛崗乳産品加工園一期項目辦公、生産車間主體已建成，建築內部裝修和設備安裝調試同步進行中，預計將於5月份投産。

  “項目全部建成後，將有力推進日照畜牧業高質量發展和提檔升級，全市畜牧業態將更加齊全，産業鏈條更加完善，質量效益和競爭力顯著提高。”劉寒冰説。

  産業發展，綠色先行。日照市堅持以綠色低碳擦亮高質量發展底色，在嵐山區實施全國病死豬無害化處理與保險聯動機制建設試點，病死豬收集處理率達到100%，日照市病死畜禽無害化處理長效機制入選全國病死畜禽無害化處理典型案例（模式）；制訂糞污資源化利用工作計劃，鞏固糞污設施配建成效、推進糞污規範利用，不斷提高養殖污染治理水平。全市畜禽規模養殖場、專業戶糞污設施配建率均保持100%，糞污資源化利用率穩定在90.5%以上。推薦上報的糞污一體化智能好氧發酵案例入選全國畜禽糞污資源化利用十大案例之一。

  同時，積極推進數字賦能，提升畜牧行業數字化智慧化水平。目前，全市3.7萬個規模養殖場、養殖專業戶和散養戶在山東智慧畜牧系統建檔率100%、賦碼率100%。