山東淄博探索長者食堂長效運營路徑-新華網
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2023 11/28 15:58:01
來源:大眾日報

山東淄博探索長者食堂長效運營路徑

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  11月22日中午,記者來到山東淄博高新區劉茅村,長者食堂裏飯菜飄香,座無虛席。“給俺來5個肉包子,帶走。”80歲的村民朱淑芳每天都來買飯。“一個包子兩塊錢,蔬菜湯免費,味道好、用料實在又便宜,不光俺老兩口愛吃,孩子們也喜歡。”説起村裏的長者食堂,朱淑芳讚不絕口。

  “我們提供花卷、油餅、煎包、糖包、蒸包等麵食,同時還承接家宴、生日宴等。”劉茅村黨委書記、村委會主任劉茂海説,該村長者食堂創新探索“政府引導、村委服務、兒女擔責、老人受益”模式,60歲及以上老年人的子女為老人每月充值100元可獲村裏補貼50元,實行市場化運作。在提高老年人幸福感的同時,也為村集體增加一份收入,長者食堂有了造血功能,進而實現可持續健康運營。

  “我們成立淄博劉家茅托餐飲有限公司,開了劉家茅托水餃體驗店,去年水餃店為村集體增收40余萬元。今年,我們組織群眾以戶為單位入股水餃店,已有279戶村民入股,明年即可享分紅。”劉茂海説。

  記者來到同屬淄博高新區的北龍村,村辦饅頭坊裏,蒸騰的熱氣混合着麥香撲面而來,這裡生産的饅頭供應着周邊50多個長者食堂。“我們主要生産饅頭、花卷和麵條,目前麵食一天産量約600公斤。”北龍村黨支部委員李炳文説。

  距離饅頭坊不遠處的油坊裏油香濃郁。“俺領4桶花生油。”村民李文清拿着村裏發的糧油券來兌換花生油。“俺們村福利不孬,逢年過節就發饅頭、花生油等。”她笑着説。

  依託各級扶持資金約100萬元,北龍村實施財政銜接推進鄉村振興補助資金項目建設。去年8月,該村成立山東龍花面業有限公司和山東龍花糧油有限公司,在保障長者食堂供貨的同時,提高村民的福利待遇。“每逢中秋、春節等重大節日,我們給村民每人發1.8升花生油,60歲及以上村民還能多領5斤饅頭。”李炳文説,“我們計劃進一步做好食品加工項目,打造麵食和油品品牌,擴大銷路。”

  “今年,我們已投入各級銜接推進鄉村振興補助資金1.3億元,聚力建設銜接鄉村振興集中推進區15個,進一步促進鄉村産業發展,為長者食堂等民生事業提供強有力的産業支撐。”淄博市鄉村振興局項目管理組組長解瑩告訴記者。

  近年來,淄博市聚焦老年人助餐服務需求,全市已建成長者食堂733處,80%以上分佈在農村區域,午餐月均服務老年人30萬人次以上。下一步,淄博市將繼續為民辦實事,聚焦品質民生建設,探索長者食堂長效運營路徑,發放多樣化的村民福利,助力鄉村振興。

【糾錯】 【責任編輯:王媛媛】