“這蘿蔔真甜!”市民王先生一邊豎起大拇指一邊説道。11月18日,山東濰坊寒亭濰縣蘿蔔市民品鑒會活動在濰坊市人民廣場舉辦,郭牌、志軍、中耕、上農、青泉等30多家企業精心挑選的蘿蔔接受專家和市民的現場品鑒。
本次活動由中共濰坊市寒亭區委、濰坊市寒亭區人民政府、濰坊市農業農村局主辦,中共濰坊市寒亭區委宣傳部、濰坊市寒亭區農業農村局、濰坊市寒亭區文化和旅游局、齊魯晚報·齊魯壹點濰坊融媒中心承辦,濰坊市文化藝術服務中心、濰坊市寒亭區融媒體中心協辦。
早上八點,各家企業展位上的主角濰縣蘿蔔已經“就位”,不一會兒,各個展位前就圍滿了前來品鑒的市民。“蘿蔔口感清脆甘甜,我們家裏每年冬天的固定活動就是吃蘿蔔、喝茶、看電視,吃完總感覺睡得特別好。”市民張力清同記者説道。
中耕農業此次帶來了近十種型號的蘿蔔,其中還包括還未上市的冰激凌蘿蔔的新品種——冰激凌1#、冰激凌2#、冰激凌3#、冰激凌4#等。冰激凌蘿蔔一經亮相,展位便圍滿了滿是好奇的市民,爭着搶着都想要嘗嘗這最新品種蘿蔔的味道。“冰激凌蘿蔔是國內近年力推的蘿蔔新品種,因其獨特鮮紅的外觀、白裏透紅的肉質、甜而不辣的口感,而廣受消費者喜愛。”中耕·綠之源的負責人張鳳説道。在展位前品嘗冰激凌蘿蔔的王女士驚喜地説：“這個一點都不辣,真的很契合冰激凌這個名字。”
記者發現,展會剛開始的時候中耕農業將冰激凌蘿蔔呈塊狀遞給市民品鑒,不一會就改成了將小片狀的蘿蔔遞給市民品嘗,問其原因,負責人張鳳笑着説道:“我們這次展會樣品帶少了,排隊品嘗的市民太多了,擔心後來的市民品嘗不到。只能切得小塊些這樣能嘗到的市民多,本來還擔心新品種賣的不好,看現場這個受歡迎程度,銷量暫時應該是不愁了。”市民李爽品嘗冰激凌蘿蔔之後説道,“今天第一次吃冰激凌蘿蔔,我來排隊嘗了四次,口感真是好,又甜又脆。”
濰坊市寒亭區邢世坤果蔬種植專業合作社用牛奶澆灌的濰縣蘿蔔熱度也不小,一上午的時間攤展位上補了三四次貨。負責人一邊急匆匆往展位運蘿蔔一邊告訴記者,“來品嘗的市民太熱情了,每個人嘗一塊一會兒一箱就沒了。”
潤鑫果蔬種植專業合作社帶着上過“大學”的富硒蘿蔔前來參加此次品鑒會,“我們合作社同山東農業大學和濰坊學院共建了一個合作基地,在濰坊學院曹慧博士團隊的精心指導,採取精細化栽培方式,每畝土地需要5方發酵雜肥、300斤發酵大豆、200斤上海産田殼素生物菌肥、20斤魚膚素、50斤富硒衝施肥、噴施3遍富硒葉面肥,才能産出絕對綠色、絕對優質、絕對放心的富硒蘿蔔。”潤鑫果蔬種植專業合作社總經理孫福錦同記者説道。據了解,經權威部門驗檢測,硒含量達到33.8ug/kg,符合國家的10-100ug/kg執行標準的才能稱得上“富硒蘿蔔”。
濰坊市農科院蔬菜研究所所長楊曉東在現場講解了濰縣蘿蔔的發展史,“濰縣蘿蔔是濰坊市寒亭區的特色優勢産業之一,距今已有300多年的栽培歷史。目前種植面積已經發展到5萬畝,年産量15萬噸。”據悉,在2013中國農産品區域公用品牌價值評估中,濰縣蘿蔔品牌價值為9.98億元,經過近幾年的品質提升和品牌打造,預計品牌價值現價可達20億元,種植濰縣蘿蔔真正成為了農民增收致富的重要産業。《醫療本草》也曾專文介紹濰縣蘿蔔具有“利五臟、消痰止咳、溫中順氣”的功效,濰縣蘿蔔皮色深綠、肉質翠綠、香辣脆甜、多汁味美、營養豐富,具有濃郁獨特的地方風味和鮮明的地域特點,是享譽國內外的名特優地方品種,深受人們的喜愛,濰縣蘿蔔知名度和美譽度不斷攀升。
作為濰坊蘿蔔主要産地的寒亭,這是首次超三十多家種植戶走進濰坊中心城區,邀請市民免費品鑒。除了濰縣蘿蔔,郭牌西瓜、有機蓮藕、玫瑰香葡萄酒、黑色小麥粉等許多農副産品也在此次品鑒會亮相,現場還有知識趣味問答、吉祥物“蘿蘿”“貝貝”走秀等互動環節,為市民呈現了一場別開生面的“蘿蔔盛宴”。
近年來,濰坊市寒亭區高度重視濰縣蘿蔔産業的發展和蘿蔔品質的提升,強化種質資源保護,加大品種選育力度,創新標準化種植模式,發展標準化種植基地3萬畝,制定了“濰縣蘿蔔”統一規範的商品包裝、商標使用、品牌營銷和産品溯源方案,每年舉辦濰縣蘿蔔品質提升大賽,建成了濰縣蘿蔔博物館。目前,濰縣蘿蔔的種植方式、貯藏方式和産品加工水平都有了大幅度提升,形成了大拱棚、冬暖大棚等多茬口、多形式周年生産格局。
1999年11月率先註冊“濰縣牌”濰縣蘿蔔商標。2004年濰縣蘿蔔通過國家級綠色食品A級産品認證,2006年申請實施濰縣蘿蔔地理標誌産品保護,2007年獲得“山東名牌農産品”稱號,2010年註冊“地理標誌證明商標”,同年入選“黃河三角洲十大品牌優質農産品”,2020年成功獲批第五批山東省知名農産品區域公用品牌。
自2008年起至今已連續舉辦十五屆濰縣蘿蔔文化節,被評為“中國最有影響力的節會”之一。濰坊市寒亭區濰縣蘿蔔生産重點鎮街達到7個,重點村發展到50個。郭牌、中耕、上農、青泉、開軒、志軍等蘿蔔種植專業合作社發展到63家,蘿蔔種植大戶達近1000家。
