濟南市場大閘蟹價格“跳水”,10元就能買一隻-新華網
山東頻道 > 信息 > 正文
2023 11/16 10:42:26
來源:濟南時報

濟南市場大閘蟹價格“跳水”,10元就能買一隻

字體:

濟南多家農貿市場和超市的大閘蟹價格在10—20元一隻 濟南時報·新黃河客戶端記者趙珊珊 攝

  眼下,“大閘蟹價格跌出‘白菜價’”等相關話題衝上多個社交&&熱榜。11月14日,記者實地走訪濟南市部分商超、農貿市場了解到,今年天氣適宜,螃蟹迎來大豐收,近期市面大閘蟹物美價廉,10元就能買一隻,但精品蟹的貨源依然緊俏,價格與前期相比變化不大。

  濟南市場大閘蟹價格最低10元一隻

  14日上午,記者來到位於陽光新路的濟南海鮮大市場看到,大閘蟹都被擺在攤位顯眼的位置,母蟹和公蟹分裝在不同的網兜裏,並沒有“五花大綁”的現象。記者在該水産品區走訪發現,多數普通大閘蟹價格核算下來每只在10元至20元之間。

  一水産品經營戶王先生介紹,“今年大閘蟹的價格普遍較低,一斤比去年低了十幾元。今年中秋節期間售價最高,‘4兩母蟹’賣一百多元一斤。進入11月份以來,螃蟹産量大幅增加,價格比中秋國慶時便宜了不少。目前,‘4兩母蟹’的價格一隻20多元,‘4.5兩公蟹’一隻18元。”

  大閘蟹銷售商於先生所銷售的大閘蟹來自江蘇。“現在大閘蟹價格便宜,而且是蟹子最肥的時候,個個‘滿蓋黃’,喜歡吃螃蟹的市民可以抓住這段黃金期。最便宜的公蟹單只重量約3.2兩,每只約13元,最貴的母蟹單只不過20元左右。”

  另據記者走訪多家超市發現,大閘蟹的價格跟農貿市場的相差不大,大公蟹每只16元、大母蟹20元。有的超市售賣的大閘蟹已所剩無幾,推出了特價活動,每只10元。

  正在濟南海鮮大市場挑選大閘蟹的劉先生告訴記者:“今年的螃蟹很肥,而且價格非常親民,現在正是吃螃蟹的最佳時期,膏多肉肥。”劉先生稱,他們一家都喜歡吃大閘蟹,每年大閘蟹上市旺季都會隔三岔五地吃一次,每次也不多買,就圖個新鮮。

  業內人士:與今年産量增高、市場飽和有關

  記者在濟南海鮮大市場看到,大閘蟹來自“五湖四海”,還有大量本地養殖蟹,貨架上數十種不同産區的大閘蟹同時“打擂&”。相比價格下降的普通大閘蟹,精品蟹的價格卻變化不大。“精品蟹的貨源比較緊俏。”售賣商販説。

  相比精品蟹,普通的大閘蟹價格為何會比往年低?東營市惠澤農業科技有限公司(簡稱惠澤農業)是當地大閘蟹養殖銷售的龍頭企業,其經理王英澤認為,大閘蟹價格下降主要是前期天氣適宜,11月份大閘蟹産量明顯增高,蟹塘養殖大豐收,供應量上升,市場有些飽和了,預計後期大閘蟹的價格變化不大。“不管怎麼説,大閘蟹降價對市民來説是個利好,喜歡吃螃蟹的市民不要錯過價廉蟹肥的好時節。”王英澤&&。

  10月底,中國第五屆“名蟹大賽”在江蘇舉行,山東東營市黃河口大閘蟹,繼續蟬聯“中國十大名蟹”稱號。王英澤介紹,“要把大閘蟹養好並非易事,從苗種選擇到養殖方式,每個環節都非常關鍵。我們採用蝦蟹混養和鱖魚套養技術,增加了單位面積的養殖收入。現在,我們公司養殖的大閘蟹平均規格提高到3.5兩,每公頃産量3000斤。上市時間比南方大閘蟹提前兩周到一個月左右,實現了錯時錯峰上市。”

【糾錯】 【責任編輯:王媛媛】
//