10月31日，第十六屆（2023）中國牛業發展大會新聞發布會在山東陽信舉行，介紹陽信縣肉牛産業高質量發展情況和本次牛業發展大會基本情況。

  11月11日—12日，第十六屆中國牛業發展大會將在陽信召開，對陽信來説，既是推動牛産業高質量發展的&&，也是全面展示陽信經濟社會發展面貌的舞&，是陽信牛産業發展史上的大事、喜事。

  此次中國牛業發展大會的主題是“集群共享·提質增效·全産業鏈推動高質量發展”，11月11日上午將舉行大會開幕式，接續開展頭部企業“牛人”對話、牛業高質量發展主旨論壇、國際牛肉貿易合作高峰論壇、全國牛業及相關産品展銷、陽信肉牛産業成果展示、國內外企業招商簽約等系列活動。大會期間，陽信將發布陽信肉牛全産業鏈標準、複合肉標準、“陽信牛肉”區域品牌價值、“陽信黑牛”選育擴繁體系，為肉及肉製品監管技術國家市場監管重點實驗室科創基地揭牌。屆時，陽信將邀請部分專家，外企駐華代表，國內外企業家約600人齊聚陽信，共話合作。

  陽信營造了優越的發展環境，給牛産業茁壯成長增添了強勁動力，將牛産業逐步發展為富民強縣的基石産業，民間更是給予了中國“牛”縣的美譽。

  陽信的牛産業到底“牛”在哪？一是“牛”在社會基礎。陽信堅持把牛産業作為帶領群眾致富的富民産業、促進社會和諧的基石産業，為陽信做優做強牛産業奠定了基礎、堅定了信心。二是“牛”在産業優勢。陽信是全國畜牧百強縣、全省沿黃肉牛特色産業集群的主陣地，先後以牛産業為核心建成了國家、省級現代農業産業園，年屠宰能力120萬頭、近600億元營收。陽信按照“種養加一體推進、一二三産融合發展”思路，抓附加值提升、抓全鏈條延伸，培育特色産業，帶動地方發展。首先是做優一産。全面推廣“糧改飼”種植，訂單種植全株青貯玉米20萬畝，入選全國首批“糧改飼”示範縣。針對犢牛繁育、能繁母牛、架子牛育肥三種模式，制定養殖管理技術規程，實行訂單飼喂，探索了“七位一體”（企業+合作社+養殖戶+銀行+農擔+保險+科技）的金牧合作模式，養殖戶年均收入4.5萬元，高出全縣50個百分點。其次是做強二産。育龍頭、延鏈條、強産業，先後培育了市級以上産業化龍頭企業36家、屠宰企業76家、SC認證加工企業429家、有機肥生産企業16家、精細分割品種達240類，牛肉預製菜種類達76種，形成了“屠宰加工—冷鏈物流—餐飲連鎖—皮革製造—有機肥還田”的全産業鏈條，每個領域都有領軍企業，每個環節都成為産業上下游。最後是做活三産。成立中國農業大學（陽信）肉牛研究中心，先後建成進境肉類海關指定監管場地、牛智谷産業園，2萬噸保稅倉驗收通過，與106家貿易企業簽訂進駐協議，全力打造輻射黃三角、長三角、珠三角等區域的商貿流通集散地。三是“牛”在品牌品質。堅持品牌立身、品質立本，建設山東省畜産品質量安全中心肉牛産品監督檢驗評價中心、肉及肉製品監管技術國家市場監管重點實驗室科創基地，榮獲“陽信牛肉”“陽信魯西黃牛”“陽信渤海黑牛”等地理標誌認證3個，培育有機食品、綠色食品、中華老字號等國家級認證32個。