桂花迎着秋日的微風盛開了。對於泉城濟南人民來説,這種花並不陌生,自古以來,文人墨客咏嘆桂花的詩詞無數,李清照對桂花更有“何須淺碧深紅色,自是花中第一流”的讚譽。又到金秋,濟南哪能聞到桂花的香氣?

  公園飄來桂花香

  市民鍾情賞桂

  10月7日下午,記者來到濟南趵突泉景區。在李清照紀念堂內,記者看到了多棵長勢良好、花開正盛的桂花樹。桂花一團團一簇簇佈滿了枝頭,散發出沁人心脾的香氣。內院裏,一側種植的是丹桂,花朵紅而不艷,凋零的花瓣落至泉水中,映得泉水更加清澈透明；另一側種植的是金桂和銀桂。金桂花朵呈淡金色,茂密的綠葉更加襯托出它們的光澤。市民聚集在幾棵桂花樹周圍,拍照聊天,很是愜意。“在濟南這邊看到桂花樹,就有一種很親切的感覺。”一位來自蘇州的女士在桂花樹下説,桂花是蘇州的市花,因此她格外鍾情於旅游的同時尋找桂花樹。

  在相隔不遠的大明湖景區遐園內,也有桂花樹。遐園裏的桂花樹較為矮小,且花朵已盡數凋落。對此,住在附近的居民馮女士惋惜地説道:“我特別喜歡桂花樹,但它的花期很短。”她&&,第一次聞到桂花的味道,就深深愛上了這種花朵。

  省內主要分佈在日照

  花期最長達八個月

  桂花是我國十大名花之一,中國栽培桂花樹已有2500多年的歷史。“桂花原産地位於中國西南地區,許多城市都把桂花尊為市花。”山東省農科院花卉研究員馬玉敏告訴記者,“在山東省,桂花主要分佈於日照莒縣。莒縣桂花種植歷史十分悠久,其品種齊全,古有‘莒城多名勝,十里桂花香’的美譽。”

  馬玉敏説:“我們常把桂花分為四大類,一種是四季桂,其他三種類型是金桂、銀桂和丹桂。”她介紹説,四季桂開花時間較長,全年幾乎有300天都在開花；其餘三種類型一般是在9月到10月上旬開花。

  雖然山東地區的冬天比較寒冷,但桂花樹還是能夠存活的。“山東大部分地區桂花樹用流蘇樹來嫁接,室外栽培則需要添加一些保護措施幫助其順利過冬。比較適合山東露天種植的桂花品種有天香&閣和日香桂,天香&閣是桂花裏花期最長的品種,從9月至來年5月一直開花不斷,花期長達8個多月。”馬玉敏説,“日香桂比天香&閣花期稍短,從9月至來年4月。其花香濃郁,適應性強,能耐受零下5攝氏度的低溫。”

  桂花食物多樣

  做成傢具散發香味

  記者注意到,市面上用桂花做成的美食也是多種多樣、價廉味美。常見的有桂花糕、桂花蜜、桂花茶、桂花酒以及桂花奶茶等等。其中,桂花奶茶作為近幾年的新興産品,格外受年輕人的歡迎。

  “桂花不僅味香、可觀賞性高,還可食用,且具有豐富的藥用價值。”馬玉敏説,“桂花味辛,歸腎、脾、肺經,具有祛痰止咳、行氣止痛、活血化瘀等功效。桂花中所含的芳香物質,具有化痰止咳、暖胃散寒、去除口中異味等作用。”馬玉敏説,桂花木可以製作成高檔傢具,也是很好的雕刻材料、使用過程中不易發生破裂、變形現象,耐久性較強,還會持續發出桂花的香味。