盛夏時節，熱浪來襲的同時也催熱了夜消費。在山東煙&，從商圈夜市到生活集市，熱鬧喧囂的夜生活正逐漸走入百姓生活。

  7月11日傍晚，記者在位於煙&市萊山區的煙&體育公園看到，剛開放不久的“海鮮美食不夜城”已是人山人海。伴着各式各樣的音樂響起，隨處可見的燒烤攤位邊已坐滿了人，燒烤師傅火急火燎地烤着油亮的肉串，叫賣聲、吆喝聲此起彼伏，人們在升騰的煙火氣中感受新“夜”態的活力與激情。

  “我很喜歡夜市的氛圍，這種熱鬧的場面可以讓我很放鬆。夜市上的小吃種類很多，口味也好。”在一家排起長龍的攤位前，正在購買烤扇貝的王琳説道。作為“90後”，王琳的晚飯經常在夜市上解決。她説辛苦工作了一天，在夜市上可以感受一種輕鬆和自在。

  一家燒烤店的老闆向記者介紹，這幾天天氣越來越熱，白天顧客不多，一到晚上基本上天天爆滿。所以現在的營業時間延長到了凌晨，周末的時候，直到凌晨兩三點鐘還有不少人。

  據介紹，“海鮮美食不夜城”佔地60余畝，自6月底營業以來，夜夜燈火通明。萊山區商務局副局長孫軍利介紹，為豐富夜間經濟業態，“海鮮美食不夜城”在50余家海鮮美食燒烤的基礎上，引入煙&鲅魚水餃、火爆大魷魚等50余種網紅美食和射擊、攀岩、VR體驗等30余項休閒娛樂項目，提升服務品質。為進一步增強消費者沉浸式體驗，“海鮮美食不夜城”各商家還將時尚演藝、舞美燈光、藝術陳列等融入其中，為市民游客打造了美酒、美食與藝術表演深度融合的盛宴。

  煙&體育公園的“海鮮美食不夜城”、祥隆步行街的美食美酒、漁人碼頭的游樂園……入夏以來，萊山區夜經濟熱度一路攀升，眾商家在挖掘夜經濟潛力上動足腦筋，助推各業態深度融合，吸引人們紛紛走出家門，享受多彩夜生活。

  “當前，萊山區各有關部門和經營主體正在進一步繁榮夜經濟方面下功夫，創建夜間消費集聚區，打造特色體驗活動，培育多元化夜間消費模式，助力打造現代化夏日消費新體驗。”孫軍利説。

  熱鬧的夜晚不僅在萊山，在芝罘，朝陽街、所城裏也同樣熱鬧非凡。其中在朝陽街一家叫作“音樂房子”的酒吧，夜經濟有了新的“打開方式”：每到夜晚，顧客不僅可以在這裡把酒言歡，品味“微醺彩虹”等好喝又好看的特色飲品，還可以聆聽最具現場感的樂隊演奏，駐唱歌手涵蓋爵士、搖滾、民謠等不同類別，每晚都能帶給聽眾不一樣的新鮮感。入夏以來，酒吧幾乎每晚滿座。

  記者走訪發現，針對年輕人喜愛的“夜游”模式，朝陽街、所城裏已悄然催生出一系列夜間消費新業態，商家也在努力創造着更加多元化、個性化的新興消費模式，為夜經濟增長注入新動力。

  今年以來，煙&市挖掘夜經濟潛力，打造夏日消費新體驗，從單純的“味覺經濟”到“視覺經濟”再到“體驗經濟”，沉浸式、互動式、藝術式的夜間經濟模式不斷涌現，在延長消費者夜間活躍時間的同時，全面釋放購物商圈、酒店以及休閒娛樂産業的消費力。

  據不完全統計，芝罘區有十字街、南洪街、西虹烤場、幸福夜市等近10個夜市，分佈在景區、居民區附近，覆蓋了區內大多數的街道；萊山區的“海鮮美食不夜城”更是成為新晉網紅打卡地。此外，開發區的彩雲城和亞東柒號文創園、福山區的天府街、牟平區的西關夜市等也都成為夜間人流密集地。