3118！近日，山東奧克斯畜牧種業有限公司的小公牛“卓越”，成為國內首只基因組綜合選擇指數（TPI）突破3100的公牛，這在全球排名中也是名列前茅。

  種質資源是畜牧業的“芯片”。通過“試管”技術，可以有效提升奶牛的遺傳性能，奧克斯種業在這項技術上持續攻關，在國內率先實現“試管奶牛”産業化。而卓越，正是該公司孕育的一頭“試管牛”。

  “名門”之後

  一頭小公牛，如何能夠判定其遺傳性能差別？如同給手機跑分一樣，TPI是美國奶牛育種中對荷斯坦牛進行遺傳評估的綜合選擇指數，數值越高，&&牛的遺傳性能越好。

  出生於2022年11月23日的卓越種公牛TPI值為3118，顯著高於國內平均水平2440，放在國內是當之無愧的冠軍。即便放眼全球，卓越也是佼佼者。在美國荷斯坦協會3月份公布的前200後備公牛排名中，2022年出生並參與排名的公牛共有48頭，卓越的TPI可以排到第13位，距離排名第一位的TPI值3168相差無幾。

  TPI指標不僅體現在公牛配種易産率，還體現在其女兒産犢易産率、産奶量、乳脂量及乳蛋白量等諸多方面。可以預見，“優等生”卓越將成為牧場爭搶的“女婿”。

  當然，卓越最終成績如何，還需要通過女兒來驗證。奧克斯種業總經理王玲玲介紹，公牛的精液被採出後，經人工授精，生出來的母牛，長到一歲多再去配種，等她生完寶寶就開始産奶。

  卓越的性能為何能夠如此突出？

  “這頭小牛可是名門之後。”王玲玲介紹，卓越是荷斯坦牛，荷斯坦牛在全球有ABCDE幾個家係，其中A、C係相對活躍，卓越的父親就是C係，其母親則是東營澳亞牧場精挑細選的母牛。“卓越同胞兄弟姐妹一共5個，他是成績最好的一個。”王玲玲介紹，除了優質的遺傳基因以外，卓越的成績還離不開奧克斯種業自主培育種質體系的支撐。

  “從2005年開始，已經做了18年。”王玲玲介紹，奶牛育種是一個系統工程，包括種質引進、種質自主培育、選種選配、胚胎移植等等，奧克斯種業經過18年積累形成了較為完善的種質體系，成為卓越青出於藍勝於藍的強大支撐。

  産業化之路

  奶牛種質體系的自主培育，解決的正是當前困擾國內奶牛業發展的“缺芯”之痛。王玲玲介紹，從數據看，我國奶牛年均産奶量比發達國家少三四噸，究其原因，還是種質資源不強。

  如何提升奶牛遺傳性能？簡單來説，給優質公牛和母牛牽紅線，繁育出新一代高産奶量優質奶牛。然而，母牛的自然擴繁速度很慢。因此，“試管奶牛”（OPU-IVP）技術成為高效擴繁的必經之路。

  2016年6月，在一次育種技術交流會上，國外技術員分享了體外胚胎在現代牧場的應用引起了奧克斯種業負責人的注意。

  “當時很多人並不贊成我們進行OPU-IVP技術的産業化探索。”王玲玲説，在國內，OPU-IVP技術從20世紀70年代就開始研究，但卻一直停留在實驗室階段。

  “其實當時心裏也打鼓，但就覺得國外能做到，我們憑什麼不能做！”王玲玲説，公司火速成立了技術研發團隊，開始技術攻關。

  研發階段，只要能生出一頭牛，就算成功，但若想産業化，就要平衡效率和成本。“一個胚胎成本幾萬元，沒有人會用。”

  “試管奶牛過程跟試管嬰兒相似，但實際操作更複雜。”王玲玲介紹，採卵過程對技術人員的挑戰非常大，目前，奧克斯種業採卵的回收率達到85%以上，可用率超過了90%。

  為了降成本，研發團隊不斷探索國産替代。“舉個例子，採卵用的針是一次性的，進口産品180元，我們自己設計生産，降到了3元左右。”

  咬牙堅持了近4年，2019年奧克斯種業通過OPU-IVP培養移植的首批試管奶牛出生，一枚胚胎的成本降至5000元左右，我國試管奶牛技術首次進入産業化軌道。

  然而，5000元的生産成本相較國外仍缺乏競爭力。為了解決科技成果轉化落地難題，山東由“科技部門+畜牧部門+科研院所+龍頭企業”聯合，建設畜牧良種育繁推一體化機制，經過長時間的技術優化，最終培育一枚胚胎的成本降至千元左右。

  2019年，農業農村部啟動首批畜禽良種聯合攻關計劃，其中奶牛種質自主創新聯合攻關項目由奧克斯種業牽頭。去年，公司入選國家種業陣型企業名單。

  走出自己的步伐

  走進位於濟南市工業北路北側的奧克斯種業，一棟二層小樓房齡已經有20多年。“我們這個樓看上去是有點寒磣。”王玲玲笑着説，但正是這些年把資金盡可能投入科研，才有了今天的成果。

  在奧克斯種業承建的國家級奶牛優秀種質自主培育與高效擴繁示範基地，存欄母牛已經有1000多頭。“其中，500頭母牛已經懷孕，下半年就能産小牛了。”王玲玲介紹，該基地全部建成後，將達到國際先進核心育種場水平。

  未來，奶牛育種將走向何方？

  4月19日，在第三屆山東現代奶業發展大會上，山東奶牛遺傳評估&&上線，這是國內首個區域性奶牛遺傳評估&&。

  “雖然我們起步晚，但是發展速度很快。”王玲玲説，目前，公司遺傳評估體系使用的是國外的，由於國內飼養環境、原料基礎等方面都有差別，自己的評估&&會更切合實際。“我們這些年一直堅持着，再難也要把咱們中國的遺傳評估&&建起來”。

  從追趕別人的腳步，到走出自己的步伐，我國奶牛繁育進入一個新的階段。

  在公司後院，實驗室和培訓中心正在建設中。“未來，我們將把更多技術整合在一起，進一步提升技術水平。”王玲玲介紹，“原先胚胎需要孕育出生之後，再來評測，新技術的應用，或許將實現直接用胚胎細胞做基因組檢測，實現實驗室篩選選育，這樣選育周期就可以從兩年變為兩三個月。”

  《山東省奶牛遺傳改良計劃（2021—2035年）》提出了諸多目標，比如到2035年，基因組選擇技術全面應用於青年公牛的選擇，開展聯合後裔測定穩步推進種公牛的自主選育……

  這些都是奧克斯種業錨定的方向。目前，産業正處於高速發展時期，人才缺乏問題也較為明顯。“我們也在制訂培訓計劃，通過培訓的形式，輸出更多的技術人才，為産業發展助力。”王玲玲説。（段婷婷）（完）