新華網成都5月31日電（鄭瑋）5月31日上午，四川省酒業高質量發展推進會暨四川省酒業協會成立大會在成都舉行，四川省酒業協會正式成立。
四川省酒業協會由五糧液、瀘州老窖、劍南春、郎酒、沱牌舍得、水井坊等川酒“六朵金花”和川酒集團、四川酒業茶業投資集團2家川酒原酒服務商共8戶名優酒企作為發起單位，主要承擔擦亮川酒品牌相關任務，開展川酒行業戰略諮詢、酒旅融合、技術創新、市場推廣、知識産權保護、人才培養等工作，促進行業自律、推動抱團發展，打造川酒整體品牌，講好川酒故事，推動川酒高質量發展。
據了解，四川酒業已形成以“六朵金花”為龍頭、“十朵小金花”為腰部、“原酒二十強”為基礎的企業梯隊，擁有全國70%以上的濃香型白酒産能、20%的醬香型白酒産能，擁有宜賓、瀘州2個千億級白酒産區和德陽、遂寧、成都等全國優勢白酒産區……近年來，川酒産業規模穩居全國首位，川酒品牌更加深入人心。
為進一步推進川酒産業高質量發展，提升四川白酒綜合競爭力，四川白酒行業圍繞“形成行業發展合力”這一具體目標，用5個月的時間搭建起服務川酒發展“一會一中心”新機制、新&&。“一會”即四川省酒業協會；“一中心”即四川省酒業研究和發展中心，主要承擔釀酒技術研究、創新與應用，開展酒類行業品牌培育服務、酒類産業發展促進、培訓合作等工作。
下一步，四川酒業將以“一會一中心”作為推進川酒産業高質量發展的支撐載體，凝聚政府、協會、企業和行業各界力量，以川酒區域品牌打造為引領，築牢川酒質量根基、挖掘川酒文化內涵、弘揚川酒技藝傳承、提升川酒價值表達，增強産業核心競爭力，力爭到2027年，四川白酒産業營業總收入突破5000億元、利潤總額超過1200億元。（完）