四川省雅安市有着悠久的人工栽培茶歷史，這裡孕育而生的黑茶製作技藝（南路邊茶製作技藝）和綠茶製作技藝（蒙山茶傳統製作技藝）均是我國國家級非物質文化遺産代表性項目。千百年來，一代代人用他們的匠心，做出好茶，並將技藝傳承。
在四川省雅安市名山區的張氏祖屋，張躍華用傳統方式烘焙茶葉（2022年3月31日攝）。蒙山茶産於四川省雅安市名山區境內的蒙頂山，是綠茶的一種。張躍華，生於1959年，是國家級非物質文化遺産代表性項目——綠茶製作技藝（蒙山茶傳統製作技藝）的代表性傳承人。張躍華自幼隨父親學習蒙山茶傳統製作技藝，是“張氏甘露”第五代傳人，他每年都要招收年輕徒弟，希望蒙山茶傳統製作技藝能世世代代傳承下去。新華社記者 沈伯韓 攝
在四川省雅安市名山區的張氏祖屋，張躍華在攤晾剛採摘的鮮葉（2022年3月31日攝，無人機照片）。蒙山茶産於四川省雅安市名山區境內的蒙頂山，是綠茶的一種。張躍華，生於1959年，是國家級非物質文化遺産代表性項目——綠茶製作技藝（蒙山茶傳統製作技藝）的代表性傳承人。張躍華自幼隨父親學習蒙山茶傳統製作技藝，是“張氏甘露”第五代傳人，他每年都要招收年輕徒弟，希望蒙山茶傳統製作技藝能世世代代傳承下去。新華社記者 沈伯韓 攝
在四川省雅安市名山區的張氏祖屋，張躍華用傳統方式攤晾新採摘的鮮葉（2022年3月31日攝）。蒙山茶産於四川省雅安市名山區境內的蒙頂山，是綠茶的一種。張躍華，生於1959年，是國家級非物質文化遺産代表性項目——綠茶製作技藝（蒙山茶傳統製作技藝）的代表性傳承人。張躍華自幼隨父親學習蒙山茶傳統製作技藝，是“張氏甘露”第五代傳人，他每年都要招收年輕徒弟，希望蒙山茶傳統製作技藝能世世代代傳承下去。新華社記者 沈伯韓 攝
在四川省雅安市名山區的茶園，與張躍華合作的茶農在採摘鮮葉（2022年3月30日攝，無人機照片）。蒙山茶産於四川省雅安市名山區境內的蒙頂山，是綠茶的一種。張躍華，生於1959年，是國家級非物質文化遺産代表性項目——綠茶製作技藝（蒙山茶傳統製作技藝）的代表性傳承人。張躍華自幼隨父親學習蒙山茶傳統製作技藝，是“張氏甘露”第五代傳人，他每年都要招收年輕徒弟，希望蒙山茶傳統製作技藝能世世代代傳承下去。新華社記者 沈伯韓 攝
在四川省雅安市名山區的張氏祖屋附近，張躍華在採摘鮮葉（2022年3月31日攝）。蒙山茶産於四川省雅安市名山區境內的蒙頂山，是綠茶的一種。張躍華，生於1959年，是國家級非物質文化遺産代表性項目——綠茶製作技藝（蒙山茶傳統製作技藝）的代表性傳承人。張躍華自幼隨父親學習蒙山茶傳統製作技藝，是“張氏甘露”第五代傳人，他每年都要招收年輕徒弟，希望蒙山茶傳統製作技藝能世世代代傳承下去。新華社記者 沈伯韓 攝
在四川省雅安市名山區的張氏祖屋，張躍華用傳統方式攤晾新採摘的鮮葉（2022年3月31日攝）。蒙山茶産於四川省雅安市名山區境內的蒙頂山，是綠茶的一種。張躍華，生於1959年，是國家級非物質文化遺産代表性項目——綠茶製作技藝（蒙山茶傳統製作技藝）的代表性傳承人。張躍華自幼隨父親學習蒙山茶傳統製作技藝，是“張氏甘露”第五代傳人，他每年都要招收年輕徒弟，希望蒙山茶傳統製作技藝能世世代代傳承下去。新華社記者 沈伯韓 攝
在四川省雅安市名山區的張氏祖屋，張躍華（左）用傳統的“紅鍋殺青”方式對攤晾後的鮮葉進行殺青（2022年3月31日攝）。蒙山茶産於四川省雅安市名山區境內的蒙頂山，是綠茶的一種。張躍華，生於1959年，是國家級非物質文化遺産代表性項目——綠茶製作技藝（蒙山茶傳統製作技藝）的代表性傳承人。張躍華自幼隨父親學習蒙山茶傳統製作技藝，是“張氏甘露”第五代傳人，他每年都要招收年輕徒弟，希望蒙山茶傳統製作技藝能世世代代傳承下去。新華社記者 沈伯韓 攝
在四川省雅安市友誼茶葉有限公司的生産車間，甘玉祥（左）指導工人檢查茶的品質（2022年11月24日攝）。南路邊茶是黑茶的一種，産於四川省雅安市，又稱“邊銷茶”“南邊茶”“藏茶”等。甘玉祥，生於1963年，是國家級非物質文化遺産代表性項目——黑茶製作技藝（南路邊茶製作技藝）的代表性傳承人。他從小隨父親學習製作南路邊茶，希望通過不懈努力，讓南路邊茶被更多人飲用和喜愛。新華社記者 沈伯韓 攝
在四川省雅安市友誼茶葉有限公司的生産車間，甘玉祥在用傳統方式炒茶（2019年7月19日攝）。南路邊茶是黑茶的一種，産於四川省雅安市，又稱“邊銷茶”“南邊茶”“藏茶”等。甘玉祥，生於1963年，是國家級非物質文化遺産代表性項目——黑茶製作技藝（南路邊茶製作技藝）的代表性傳承人。他從小隨父親學習製作南路邊茶，希望通過不懈努力，讓南路邊茶被更多人飲用和喜愛。新華社發
四川省雅安市友誼茶葉有限公司的工人將運往西藏拉薩的“藏茶”産品搬運裝車（2022年11月24日攝）。新華社記者 沈伯韓 攝
