近日,四川省樂山市金口河區金河鎮板廠坪的高山青岡林間一派豐收景象。村民們戴着手套穿梭林間,小心翼翼地撥開腐殖土,一個個飽滿肥厚、帶着黑褐色橫環紋的烏天麻露出真容,隨後被分揀裝筐運往山下的加工廠。作為“中國烏天麻之鄉”的核心産區,這裡的“山林珍寶”正沿着産業鏈,變成群眾手中的“增收鑰匙”。

村民正在採挖天麻。
“今年雨水勻、光照足,天麻長得好,單個重量普遍在四兩左右,最大的能到八兩!”金口河區森之緣生態林業開發有限公司總經理王綠均介紹道。據悉,該公司前身為板廠坪天麻種植專業合作社,是國家地理標誌保護産品“金口河烏天麻”的專業生産企業,經過十多年發展,已建成兩個標準化種植基地,其中板廠坪核心基地面積達600畝,配套1800平方米多功能加工廠房,形成從菌種培育、林下種植到加工銷售的完整産業鏈。
高海拔、高森林覆蓋率的生態環境,搭配富含腐殖質的土壤,讓這裡的烏天麻以個大、質優、天麻素含量高而聞名。2022年,金口河成功獲評“中國烏天麻之鄉”,2024年該公司取得食品生産許可證後,正式推出天麻酒、天麻粉、天麻片等系列深加工産品,産業附加值提升。

深加工後的天麻包裝現場。
在加工廠內,工人們正忙着對采收的天麻進行清洗、蒸煮、烘乾、包裝。“鮮天麻一斤能賣40元,加工成幹品能賣到200元,深加工後價值更高。”王綠均介紹,憑藉深加工升級,公司今年預計産值可達1000萬元。

快遞發貨現場。
該公司推行“公司+合作社+基地+農戶”模式,落實“統一規劃設計、統一技術標準、統一栽培品種、統一集中實施、統一加工銷售”的“五統一”管理,1000余戶農戶跟着種天麻、黃連,還能在家門口務工。“我家種了一些天麻,加上在基地分揀、包裝的活兒,一年能增收兩萬多!”李大姐麻利地將分級好的天麻裝進周轉箱,“從菌種到技術,公司都管,我們種着放心。”

工人正在分揀天麻。
王綠均&&:“下一步,我們會先擴大種植規模,新建一個種植基地,讓更多林地變成‘寶地’。同時擴大電商渠道,把天麻産品推到更多城市,不斷完善基地基礎設施,進一步提升加工效率、豐富産品種類。”(馬紫蘿)