1月15日9時30分，海東市平安區三合鎮張其寨村的一處大棚內熱鬧非凡。隨着最後一桶羅氏沼蝦被打撈，這場持續數月的羅氏沼蝦試養工作圓滿收官。

  大棚裏，工人熟練地分揀着活蹦亂跳的羅氏沼蝦，臉上洋溢着豐收的喜悅。“這次試養非常成功！”青海綠雛富硒農畜産品科技開發有限公司總經理顏琦激動地説。

  “原本只是抱着試一試的心態，沒想到這些熱帶蝦在高原冷水裏也能長這麼好，個頭均勻，活力充沛，品質相當不錯。”顏琦的妻子徐彩林一邊説着，一邊拿起一隻羅氏沼蝦向大家展示——藍色的蝦殼在陽光下閃爍着光澤，蝦身飽滿，觸須靈動，引得在場眾人紛紛讚嘆。

  這種原産於熱帶地區的蝦類，竟能在高原冷水環境中茁壯成長，着實令人稱奇。高原冷水緣何養出熱帶蝦？這場大膽的嘗試始於2025年的“五一”假期。當時，顏琦的好友前來考察，一眼便看中當地的養殖潛力：“你們這裡水質好，適合養羅氏沼蝦。”朋友這句隨口一提的話，讓顏琦夫婦動了心。

  羅氏沼蝦原産於熱帶亞熱帶水域，被譽為“淡水蝦王”，具有個頭大、食性雜、養殖周期短、肉質鮮美等優點，對水質與溫度要求極為嚴苛。尤為關鍵的是，目前海東及青海的活蝦養殖領域尚屬藍海，若實現規模化養殖，將在成本控制與新鮮度保障方面佔據極大優勢。

  “我們一直從事富硒蛋雞養殖，但這種傳統養殖模式較為單一，且市場價格波動頻繁。為拓展多元化發展路徑，經過一番深思熟慮和多方調研，最終決定跨界布局羅氏沼蝦養殖。”顏琦回憶起當初的決定，眼神中透露出堅定。

  高原冷水究竟能否養殖熱帶蝦？

  為了探尋答案，顏琦夫婦先是將祁家川流域的水樣送檢，當拿到水質“指標合格”的檢測報告時，他們懸着的心放下了一半。但僅靠水質合格還遠遠不夠，羅氏沼蝦對水溫的要求極高，而高原地區水溫隨季節變化大，冬季水溫極低，這無疑是一道難以跨越的坎。

  隨後顏琦和徐彩林又前往大通回族土族自治縣、循化撒拉族自治縣的羅氏沼蝦養殖基地調研學習，詳細了解養殖技術與管理經驗。在調研過程中，他們發現儘管高原冷水與熱帶蝦的生存環境看似存在矛盾，但通過一系列技術手段，二者完全可以實現共存。

  “高原冷水養熱帶蝦有戲！”

  得到這個結論後，他們迅速行動起來，選址、場地改造、建池、引水、搭建溫控設備，購置專業水質檢測儀器，引進蝦苗……經過一番緊鑼密鼓的籌備，2025年7月，32萬尾蝦苗順利投放入池，開啟在高原冷水養殖熱帶蝦的征程。

  羅氏沼蝦對水溫與水質的要求極為苛刻，水溫一旦低於18攝氏度便會停止進食，水質稍有偏差就可能引發大規模死亡。因此在養殖過程中，他們將蝦池搬進保溫大棚，採用循環水養殖模式，這也正是高原冷水環境下養殖熱帶蝦類的核心秘訣。

  此外，根據羅氏沼蝦的進食習慣，工作人員採取少量多次的方式投放餌料，以避免未被攝食的餌料沉入水底污染水質，實時監測水質。天氣轉冷後，又加裝地暖系統，確保水溫始終穩定在24攝氏度至28攝氏度範圍內，同時借助增氧設備，使溶氧量維持在最佳水平，為羅氏沼蝦營造穩定健康的生長環境。

  經過一段時間的精心照料，蝦苗逐漸長大，長勢喜人，顏琦夫婦終於看到了成功的曙光。一個月後，中山大學、上海海洋大學、廣東海洋大學等高校專家前來考察，一句“你們這蝦養得很成功！”給他們吃了顆定心丸。

  如今，20萬尾羅氏沼蝦喜獲豐收，看著滿池活蹦亂跳的蝦，顏琦夫婦對未來充滿了信心。2026年，他們打算將現有的養殖大棚擴建，增加蝦池數量，同時引入更先進的溫控和水質監測設備，進一步提升養殖的智能化水平。

  顏琦&&，未來將推動羅氏沼蝦養殖向規模化、標準化方向發展，進一步延伸富硒特色産業鏈條。同時，將加強與周邊農戶的合作，為村民提供蝦苗和技術支持，共同分享這份來自高原冷水的“熱帶”財富。

  平安區羅氏沼蝦的成功試養，為當地水産養殖開闢了新的路徑。這一創新實踐，證明了通過科技手段和精細管理，能夠突破自然條件的限制，實現傳統認知中“不可能”的養殖模式，為鄉村振興注入新的活力。（記者 韓麗萍）