記者從青海省三江集團有限責任公司獲悉，年加工27萬噸馬鈴薯綜合項目9月18日在青海省海東市互助土族自治縣正式開工建設。項目建成後，將帶動20余萬馬鈴薯種植戶增收，助推青海馬鈴薯産業轉型升級。

  三江集團有限責任公司黨委書記、董事長李向陽介紹，年加工27萬噸馬鈴薯綜合項目計劃投資3.62億元，新建3萬噸馬鈴薯精澱粉生産線，將採用國際領先工藝提升馬鈴薯精深加工水平，預計年銷售收入可達3.8億元。

  青海地處青藏高原，氣候冷涼，種植馬鈴薯是農民增收的重要渠道。目前青海馬鈴薯種植面積約120萬畝，總産量200余萬噸。據了解，項目建成後將改變青海馬鈴薯加工方式較為單一的現狀，進一步開發馬鈴薯蛋白、膳食纖維、配方粉、系列食品飲料等，提升産品附加值，做到“吃幹榨凈、循環利用”，實現馬鈴薯産業效益最大化和高質量發展。

  據介紹，項目採用“企業+基地+農戶”的産業化經營模式，建成後每年可按市場價格收購馬鈴薯原料約30萬噸，為本地馬鈴薯銷售提供兜底保障。

  青海省是全國開展馬鈴薯育種最早的省區之一，也是全國重要的馬鈴薯良種繁育基地。長期以來，青海圍繞馬鈴薯品種選育、脫毒種薯生産、綜合技術推廣等方面給予重點扶持，馬鈴薯産業已成為青海重要的農作物之一。(記者陳傑)