Nyambo Obed mostra cogumelos cultivados em sua oficina perto de Muhanga, na Província do Sul, Ruanda, no dia 6 de abril de 2024. (Xinhua/Dong Jianghui)
Kigali, 19 abr (Xinhua) -- No distrito de Kabuye, em Kigali, capital de Ruanda, uma movimentada oficina de cogumelos funciona de forma precisa. Dois trabalhadores colocavam com cuidado pó de fungo, cascas de sementes de algodão e água na máquina misturadora, enquanto outro operava a máquina de ensacamento, garantindo que cada tubo de cultura fosse cheio com a mistura perfeita para o cultivo de cogumelos.
“Depois de esterilizar os tubos em altas temperaturas, eles são inoculamos com cepas em ambiente estéril. Demora cerca de 35 dias para o micélio crescer em cada um deles e ficam estão prontos para o plantio”, explicou Leonidas Mushimiyimana, proprietário da oficina.
Mushimiyimana, 42 anos, pai de dois filhos, contou sua jornada desde a formatura universitária até o empreendedorismo, movido pela busca por um emprego estável e pela oportunidade certa.
Ele encontrou isso em 2013, graças a um esforço de colaboração entre os governos de Ruanda e da China. Através dessa parceria, Mushimiyimana recebeu treinamento em tecnologia Juncao na Universidade Agrícola e Florestal de Fujian, no sudeste da China.
Ao retornar, Mushimiyimana fundou a DEYI Ltd., lançando seu empreendimento na produção de cogumelos. Em dois anos, a empresa expandiu, o que resultou na criação da atual oficina, fornecendo cogumelos para Kigali e exportando para países vizinhos como Uganda e República Democrática do Congo.
Juncao, uma erva híbrida cultivada ao longo de décadas de pesquisa científica chinesa, é um recurso agrícola multifuncional.
“Juncao é conhecida como a ‘erva da felicidade’ em Ruanda”, disse Zheng Ruijin, especialista em agricultura do Centro de Demonstração de Tecnologia Agrícola China-Ruanda.
Além do cultivo de cogumelos, suas folhas, caules e raízes podem ser usadas em tratamentos ecológicos, combatendo a erosão e a desertificação do solo, ao mesmo tempo que servem como forragem para gado e aves.
Desde sua criação em 2011, o centro apoiou mais de 50 empresas e cooperativas envolvidas na produção de tubos de cultura de cogumelos em Ruanda. Realizou 47 cursos de treinamento, esclarecendo cerca de 1.800 moradores locais sobre a tecnologia Juncao.
Hoje, a tecnologia beneficia mais de 4.000 agricultores ruandeses, catalisando a criação de mais de 30.000 empregos ao longo da cadeia de valor agrícola.
Mushimiyimana deu crédito aos especialistas agrícolas chineses pelo seu apoio técnico ao longo das etapas do seu negócio. Agora, sua oficina emprega 10 trabalhadores em tempo integral, complementados por 45 contratações temporárias nos períodos de pico.
“Também contratei 10 jovens em diferentes localidades para retirar e vender cogumelos, o que expande ainda mais o mercado”, disse Mushimiyimana.
Mushimiyimana destacou a acessibilidade do negócio de cogumelos, ao preço de apenas 500 francos ruandeses (cerca de 39 centavos de dólar americano) por tubo, o que gera uma margem de lucro significativa. Essa acessibilidade permite que até donas de casa comecem um negócio com investimento mínimo, usando seus rendimentos para cobrir as despesas de subsistência e ajudar os filhos.
Nyambo Obed, um empresário de 34 anos do distrito de Muhanga, concorda com Mushimiyimana. Tendo se dedicado ao cultivo de cogumelos há mais de cinco anos, Obed emprega 11 trabalhadores em oficinas nas províncias do Sul e do Leste. Ele destacou o papel da indústria no aumento da diversidade nutricional e das oportunidades de emprego.
Em junho do ano passado, Obed foi à China para um treinamento em tecnologia Juncao. Relembrando a experiência empolgado, ele disse: “Na China, visitei algumas grandes empresas desta área, o que mostrou que meu sonho é real. Isso foi uma motivação para me esforçar mais e criar uma empresa maior que possa empregar mais pessoas”.
Nyambo Obed olha cogumelos cultivados em sua oficina perto de Muhanga, na Província do Sul, Ruanda, no dia 6 de abril de 2024. (Xinhua/Dong Jianghui)
Trabalhadora rega tubos de cultura destinados ao cultivo de cogumelos em oficina de cogumelos no distrito de Kabuye, Kigali, Ruanda, no dia 5 de abril de 2024. (Xinhua/Dong Jianghui)
Técnicos trabalham no Centro de Demonstração de Tecnologia Agrícola China-Ruanda em Rubona, em Butare, Província do Sul, Ruanda, no dia 6 de abril de 2024. (Xinhua/Dong Jianghui)
Trabalhador coloca mistura para cultivo de cogumelos em máquina de ensacamento em oficina de cogumelos no distrito de Kabuye, Kigali, Ruanda, no dia 5 de abril de 2024. (Xinhua/Dong Jianghui)
Proprietário de oficina de cogumelos, Leonidas Mushimiyimana, fala em entrevista na oficina no distrito de Kabuye, Kigali, Ruanda, no dia 5 de abril de 2024. (Xinhua/Dong Jianghui)
Zheng Ruijin, especialista em agricultura do Centro de Demonstração de Tecnologia Agrícola China-Ruanda, apresenta Juncao em Rubona em Butare, Província do Sul, Ruanda, no dia 6 de abril de 2024. (Xinhua/Dong Jianghui)
Foto tirada no dia 6 de abril de 2024 mostra Centro de Demonstração de Tecnologia Agrícola China-Ruanda em Butare, Província do Sul, Ruanda. (Xinhua/Dong Jianghui)
Trabalhadora mostra tubos de cultura destinados ao cultivo de cogumelos em oficina de cogumelos no distrito de Kabuye, Kigali, Ruanda, no dia 5 de abril de 2024. (Xinhua/Dong Jianghui)
