四月春將盡，美食不可負。4月30日，第四屆吳忠早茶美食文化節開幕，作為美食文化節主要承辦地之一的吳忠市利通區以“1個主會場+5個分會場”聯動形式，盛備美食和文化宴席，邀請八方食客共赴“舌尖兒上的暮春”。

  香酥可口的炸夾板、軟糯鹹香的鹵羊蹄、味香濃郁的羊雜……本屆吳忠早茶美食文化節將持續到5月5日，期間，利通區餐飲企業將集中呈現各自拿手的特色風味小吃，以滿足不同食客的味蕾需求，以彰顯“吳忠早茶 ‘味’你而來”的美食文化節主題。

  吃的盡興，也要住的舒心。為辦好本屆早茶美食文化節，利通區以鄉村休閒文旅為切口“串珠成鏈”，推出了牛家坊民俗文化村、富平灣、新華橋村、石佛寺村、白寺灘村等特色鄉村民宿，游客可在美食文化節日期間全方位感受當地鄉土人情。

  與此同時，本屆早茶美食文化節在利通區設立的牛家坊主會場和澇河橋、新華橋、石佛寺、白寺灘、吳忠林場等分會場同步開展豐富多彩的文化活動，漢服體驗、雜技表演、風箏放飛、星空夜宿音樂演出、小型煙花秀等將輪番上演，異彩紛呈。

  而為了持續激發消費潛力，此次美食文化節期間，利通區將通過線上+線下方式，發放消費券、折扣、特價秒殺、直播帶貨等“五一”雲購節活動，全力做到以“舌尖”帶動“腳尖”，讓廣大游客乘興而來、滿意而歸。

  近年來，利通區依託“游在寧夏 吃在吳忠”金字招牌，深挖“尋味利通”的內核資源，立足早茶文化産業重點核心區優勢，聚焦文旅産業融合發展，激發新動能，形成了“一區兩街四廣場”的“吃、住、行、游、購、娛”於一體的精品旅游餐飲集群，借勢打造特色IP“出圈吸粉”，努力讓餐飲自帶流量，成效顯著。2023年，利通區獲“寧夏餐飲行業發展環境最優縣”第一名。