6月12日，第七屆枸杞産業博覽會枸杞開園節在寧夏賀蘭山東麓百瑞源·殷紅子熟枸杞莊園舉辦，數百名採摘工人將色澤艷麗、紅似瑪瑙的頭茬枸杞摘下裝筐。自此，小枸杞開啟了“變身記”，或被製成乾果及枸杞製品出售，或被作為鮮果銷往全國各地，或成為藥材被“吃幹榨盡”。

  近年來，賀蘭縣堅持把枸杞産業作為改善生態環境的綠色産業、輸出地建設的支柱産業和帶動農戶增收致富的民生産業重點培育。截至2023年底，賀蘭縣枸杞種植總面積2500余畝。擁有各類精深加工生産線34條，開展枸杞多糖和枸杞黃酮應用等提取物研究；建成發酵型枸杞原漿生産線、枸杞飲料智能化示範工廠等重點精深加工項目6項，取得枸杞紅素、鎖鮮枸杞等技術專利40余項。

  小枸杞成就大産業。賀蘭縣着力推進重點企業品牌培育和産品研發創新，實施“地域+企業”品牌模式，支持開發“枸杞+”精深加工創新産品，實現全産業鏈加速發展。目前，打造出“百瑞源”“厚生記”“冠名食品”等多個代表品牌。研發出食品、飲品、護膚品、保健品等多種精深加工産品，形成含“杞動力”等功能性枸杞飲料、“絲路漢方”等枸杞系列化粧品、“果小凡”“夏果果”等枸杞原漿在內的代表性産品，産品進駐多個電商平台，遠銷國內外，2023年綜合産值近19億元。

  紅枸杞也串出了靚麗風景線。目前，賀蘭縣建成枸杞觀光體驗文旅融合基地3個。累計投資1.2億元、生態種植面積達1067畝的“百瑞源殷紅子熟枸杞莊園”集枸杞種植、生産加工、科普教育、農事體驗、休閒觀光於一體的旅游枸杞莊園，形成“枸杞産業+企業文化+旅游深度融合”的獨具特色的産業融創發展模式，為寧夏枸杞産業、旅游服務業以及城鄉一體化、一二三産融合，探索出一條新的發展路子。