9月25日,一場別開生面的文化交流與農産品推廣活動——“興安稻穀香·京蒙情誼長——北疆文化交流暨‘興安好物進北京’”活動在北京市豐台區啟幕。活動現場,資深營養師、首都保健營養美食學會會長王旭峰向在場觀眾揭秘了興安盟大米為何好吃的秘密,讓人們對來自內蒙古興安盟的瑰寶有了更深的認識。
興安盟大米是源自內蒙古自治區水稻核心主産區的品牌,近年來憑藉其卓越的品質和豐富的營養,逐漸走進千家萬戶,成為人們餐桌上的美味佳肴。而這一切,都離不開興安盟得天獨厚的自然條件和先進的種植加工技術。
興安盟位於北緯46度大興安嶺南麓生態圈,被譽為“寒地水稻黃金種植帶”。這裡擁有廣袤的草原、茂密的森林和眾多的自然保護區,水資源總量居內蒙古第二位。晝夜溫差大,優質的泉水、肥沃的黑土地、純凈的空氣和充足的光照,為水稻生長提供了無可比擬的環境。正是這樣的自然條件,孕育出了興安盟大米這一優質農産品。
活動現場,大家對興安盟大米表現出了濃厚的興趣。通過王旭峰的講解,大家對興安盟大米有了更深的認識和了解。他們認為,興安盟大米不僅口感好、營養豐富,而且品質有保障,是值得信賴的優質大米品牌。(李健萍 金銘)
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