科技“涮”進火鍋——探訪北京智慧火鍋餐廳

  • 2018-12-12 10:04
  • 來源: 新華網

  12月5日,在北京一家智慧火鍋餐廳,客人在聲光沉浸式體驗中享用火鍋。近日,位于北京的一家融合了人工智能、大數據管理、智能機器人等科技元素的智慧火鍋餐廳吸引了許多消費者。在該餐廳,顧客用平板電腦點餐後,出菜機通過機械臂在倉庫進行配菜,由傳菜機器人將菜品送到指定餐桌完成自動化上菜流程。同時,餐廳後廚工作人員將人工智能技術應用到生産管理環節,在對菜品、庫存、機器運行狀況等進行監控的同時,對各項數據進行分析,提出優化管理的建議。新華社記者 張晨 攝

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責任編輯:楊騰格爾

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