新華網呼和浩特5月21日電 5月20日，內蒙古自治區餐飲與飯店行業協會·內蒙古味道品牌推廣專業委員會在呼和浩特市揭牌成立。
活動由內蒙古自治區餐飲與飯店行業協會·內蒙古味道品牌推廣專業委員會（以下簡稱“推廣專業委員會”）主辦，邀請行業專家及品牌顧問“智囊團”入駐。推廣專業委員會成立旨在進一步加大“內蒙古味道”品牌宣傳推介力度，拓寬農産品銷售渠道和市場空間，推動“內蒙古味道”農畜産品走向大市場、大終端，促進消費扶貧，形成産地和終端、省內和省外、線上和線下、傳統媒體和新媒體相結合的推廣合力。
內蒙古餐飲與飯店行業協會會長郎立興介紹，創建推廣專業委員會，是落實內蒙古大力實施“內蒙古味道”品牌行銷戰略，健全“內蒙古味道”農畜産品流通體係的重要舉措，是補齊行銷短板，實現線上線下融合，創建立體式行銷格局的方式之一。
推廣專業委員會主任賽娜説，推廣專業委員會成立後，將更加聚焦國家重要農畜産品生産基地建設戰略，圍繞促進農畜産品生産基地優質高效轉型，在增加綠色農畜産品供給，推動産業融合發展等方面，培育更多“蒙字號”、“蒙味道”區域性公用品牌，打造特色餐飲文化，推動綠色農畜産品在餐飲業的高品質轉化，助推內蒙古品牌發展戰略，進而形成以美食為核心的産業集群，不斷滿足人民群眾對美好生活的向往。
內蒙古自治區文化和旅遊廳産業發展處處長穆偉表示，“內蒙古味道”是以美食為引領的綜合工程，推廣專委會可以美食為媒介，將旅遊目的地景點、歷史文化和農村牧區的食材結合起來，注重遊客體驗，增強遊客在目的地的儀式感、文化感、互動感，創造情境化旅遊，實現美食旅遊目的地差異化。
內蒙古品牌建設促進會會長胡松介紹，內蒙古品牌建設促進會正在積極籌建以內蒙古品牌工場創新服務中心為依托的內蒙古綠色農畜産品蒙品驛家展銷推介體驗中心項目，屆時可以形成合力推動區域公用品牌協同發展。
近年來，“內蒙古味道”堅持推進自治區區域公共品牌建設，多次開展以“內蒙古味道、全世界共用”為主題的推廣活動，堅持以生態優先、綠色發展為導向，積極探索餐飲業高品質發展新路徑，以內蒙古十二盟市地域美食為切入點，挖掘內蒙古豐富的飲食文化資源和獨具特色的綠色農畜産品資源，助力內蒙古品牌戰略，進一步提升了內蒙古味道品牌的辨識度、知名度、美譽度和影響力，受到了各級政府、餐飲行業、農畜産品生産加工企業以及消費者、美食愛好者的關注，並通過美食+旅遊的深度融合，讓更多人走進內蒙古品美食、賞美景。
揭牌當日，還舉辦了內蒙古味道品牌推廣座談會。
責任編輯：楊騰格爾 李國棟
