評委們在鑒賞奶制品。
精心制作參評作品。
以直播方式介紹家鄉的奶制品。
“參加在家門口舉辦的‘奶酪盛典’真是太好了，能有機會與其他旗縣地區的同行們切磋交流，讓我們學到了很多新知識。”正鑲白旗牧香奶制品加工廠負責人吳芬芳高興地説。
她很注重公司員工的全面提升，之前即使是在外地舉辦的奶酪節活動，她都會盡量讓更多的員工去參與，這次在家鄉舉辦如此大規模的活動，她的團隊幾乎參與了所有環節的活動。
近日，在正鑲白旗明安圖鎮舉行的第三屆“錫林郭勒奶酪”美食品鑒匯暨第二屆正鑲白旗奶酪文化節，不僅吸引了錫林郭勒盟各旗縣市區眾多從事奶酪行業的企業和個人，還得到了區內外高等院校和相關研究機構的廣泛關注，他們匯聚在正鑲白旗，共同為錫林郭勒奶制品高品質發展建言獻策。
活動期間，錫林郭勒盟傳統乳制品協會第二屆第二次全體會員大會、正鑲白旗特色産業聯盟會啟動儀式、傳統奶制品産業觀摩以及奶制品展示比評、奶制品包裝設計與行銷推廣賽等研討交流和評比活動依次進行，為錫林郭勒盟乳制品産業高品質發展提供了交流與合作的嶄新平臺，為進一步推動該盟特色奶制品産業向規模化、規范化、多元化、市場化發展，加快推進“錫林郭勒奶酪”品牌培育進程起到促進作用。（融媒體記者 巴依斯古楞 畢力格巴特爾 攝影報道）
責任編輯：徐紅梅 郝芳芳
