錫林郭勒丨高端牛肉市場上的新寵

  • 2022-05-16 11:13
  • 來源: 內蒙古日報

  谷俊民在為牛群喂營養餐。

  現代化大型設備節省了人力和時間成本。

  未來的良種種公牛犢。

  金牧合作社現代化養牛大棚。

  時值一年一度的休牧期,錫林郭勒盟東烏珠穆沁旗呼熱圖淖爾蘇木金牧畜牧業專業合作社成員們正在牛棚裏忙著為牛群喂飼草料。

  “我們投入500萬元建了這座3000平方米牛棚,規模化養殖優質純種安格斯牛,效益不錯。”合作社理事長谷俊民介紹説。

  該合作社成立于2016年,有5戶成員。2018年,購入100頭安格斯品種繁殖母牛,如今規模擴大到200多頭,並成為了東烏珠穆沁旗安格斯牛繁殖核心群。

  2021年,錫林郭勒盟修訂優質良種肉牛産業發展扶持辦法,為中小規模養殖戶落實貸款1.2億元,優質育成牛和育肥牛存欄分別達到8100頭和2.3萬頭,牧業年度牛存欄新增24萬頭、達到197萬頭。“華西牛”新品種通過國家畜禽遺傳資源委員會審定並命名。

  2022年,來自錫林郭勒草原的高端安格斯牛肉端上了北京冬奧會、冬殘奧會的餐桌,品牌效應日益凸顯。今年,該盟將重點打造東烏珠穆沁旗、鑲黃旗、烏拉蓋管理區3個國家級肉羊肉牛核心育種場,抓好“華西牛”新品種選育推廣工作。谷俊民説,非常看好高端牛肉市場發展走勢,還將要持續擴大規模,帶動更多的當地牧民進軍該行業,走出一條共同致富的新路子。(巴依斯古楞 攝影報道)

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責任編輯:楊騰格爾 李國棟

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