春節臨近，為保障節日期間食品消費安全與市場經營秩序，杜絕各類安全事故，確保人民群眾度過一個歡樂、祥和、安寧的佳節，回民區市場監督管理局於2026年1月20日組織轄區各農貿市場負責人，召開春節前農貿市場食品安全工作部署會。

　　會議強調，農貿市場要聚焦重點環節，實施精準防控，開展全覆蓋、無死角的安全隱患排查整治行動。

　　在食品安全方面，市場主辦方要依法依規履行食品安全主體責任，嚴格落實入場查驗義務，督促經營者嚴格落實進貨查驗、索證索票制度；要求入場經營者簽訂2026年度食品安全協議；嚴厲打擊銷售“三無”、過期、腐敗變質、假冒偽劣食品以及非法添加、濫用食品添加劑等違法行為。同時會議要求市場開辦方切實履行安全生産主體責任，加強對商戶的安全宣傳教育與日常巡查。

　　在市場環境衞生方面，要求各市場增加保潔人員，加大清潔頻次，在營業期間實行“動態保潔”，確保垃圾隨産隨清，地面無積水、無爛菜葉、無丟棄物、無垃圾堆積、外溢現象。市場內要劃行規市，食品按類別分區銷售，嚴禁亂堆亂放。規範車輛停放秩序，及時引導機動車輛及非機動車輛停放至車位內。

　　下一步，回民區市場監督管理局將加大農貿市場食品安全與安全生産監管力度，要求各市場開辦方切實承擔起市場綜合安全管理第一責任，各經營戶要守法誠信、安全經營，各部門密切協作，共同構築起覆蓋食品安全和生産安全的雙重防護網，全力保障春節期間市場秩序穩定與人民群眾生命財産安全，為新春佳節營造安全、穩定、有序的市場環境。（胡雪霆）