近日，在內蒙古鄂爾多斯市杭錦旗北部吉日嘎朗圖鎮，一座現代化的馬鈴薯倉儲庫已初具規模，倉儲庫位於杭錦旗馬鈴薯深加工零碳産業園內。這個倉儲庫作為當地推動特色産業升級項目，成功爭取到2951萬元中央專項彩票公益金支持，能為1000余戶農戶提供含倉儲在內（可存儲2.5萬噸馬鈴薯）的“五統一”全流程服務並保底收購。馬鈴薯深加工零碳産業園項目整體建成後，可年深加工約36萬噸馬鈴薯，生産馬鈴薯全粉約7萬噸，提升區域農産品核心競爭力。

  産業園項目進度圖。

  杭錦旗馬鈴薯産業根基堅實，全鏈優勢持續凸顯。一是資源稟賦獨特。杭錦旗地處北緯40°黃金農業帶，馬鈴薯光合作用時長、幹物質積累效率高，塊莖澱粉含量達22%-25%、還原糖低於1.5%，商品價值與加工品質雙優。二是種植規模不斷擴大。2024年，杭錦旗馬鈴薯種植面積5.5萬畝，平均畝産4.5噸。2026年，預計種植面積將拓展至10萬畝。三是加工能力前景廣闊。引入國內食品生産加工領域龍頭企業百肯公司，落地全國首座零碳全粉加工廠。加工廠總投資19億元，引進全球頂尖的全粉生産設備，打造國內首條升級迭代的現代化生産線。四是生態循環創新。推行“光伏+馬鈴薯”種植模式，實現畝均節水40%、碳排放降低30%，構建種養循環體系，將薯渣制肥反哺種植，形成“零碳種植—加工—銷售”閉環。五是政策支撐有力。內蒙古自治區&&《關於推進馬鈴薯産業鏈發展六條政策措施的通知》，杭錦旗作為自治區政策核心承載區，從種植、加工到市場拓展全維度賦能産業提檔升級。

  在聯農帶農機制上，杭錦旗通過融入“資産入股+村集體分紅+務工就業”“土地入股+龍頭企業運營+社會化服務+訂單收購”雙模式聯農帶農體系，以三重路徑實現村集體、農戶與産業發展深度綁定。一是村集體以土地、閒置用房、中央資金入股，納入園區“佔股+運營+分紅”體系，項目投資部分年收益的140萬元歸村集體，並按比例向項目區12個村分配。二是建設階段已吸納100餘人務工，短期人均增收1.8萬元；運營後可提供30個崗位，優先錄用本地村民，預計人均年收入5萬元，並與園區300余個崗位聯動，保障“家門口就業”。三是項目企業為1000余戶農戶提供含倉儲在內的“五統一”全流程服務並保底收購，可帶動戶均年增收4萬元。

  近年來，杭錦旗發揮專項彩票公益金的撬動作用、放大聚合效應，持續推動村級集體産業、鄉村人才振興和組織振興互促共融、同頻共振，打造零碳循環農業發展模式。以“零碳薯業·全鏈融合”為核心，構建“零碳種植—加工—銷售”全閉環産業體系，實現生態保護、産業升級與農民增收融合，為荒漠化地區農業可持續發展提供可複製的實踐樣本。（蘇博）