12月23日，內蒙古興安盟科右前旗傳統休閒食品産業園內，總投資1.02億元的內蒙古修剛牧場乳製品有限公司正式揭牌投産。公司從奶源建設正式向下游延伸，開闢出一條以黃油、奶酪、奶皮子等産品為主的固態乳製品新賽道。

　　“傳統液態奶利潤空間有限，轉型是必然選擇。”內蒙古修剛牧場乳製品有限公司董事長於春雷説，公司已建成集研發、生産、定制功能於一體的現代化加工基地，日處理鮮奶300噸，預計年産黃油1000噸、稀奶油5000噸、奶酪1500噸、奶皮子17萬張，年産值可達2.31億元。

　　發展固態乳製品不僅是市場選擇，也是行業向高技術含量、高附加值轉型的必然路徑。而修剛牧場乳製品有限公司扎根科爾沁右翼前旗，絕非偶然。

　　科右前旗地處北緯46°黃金奶源帶，坐擁1380萬畝天然草場、41萬畝人工牧草基地以及17.18億立方米的純凈水源。中國農業大學教授曹志軍盛讚科右前旗發展乳業具備“山好、水好、草好、人好、産業基礎好、政府政策好”的“六好”優勢。正是這得天獨厚的資源稟賦，吸引該企業在2021年就布局建設了內蒙古修剛農牧有限公司雲端牧場。經過5年發展，奶牛存欄量2700頭，日産生鮮乳35噸，從源頭上為精深加工奠定了堅實基礎。

　　“從牧場建設到加工奶製品，內蒙古修剛牧場乳製品有限公司是奶産業鏈縱向整合的典型案例，推動科右前旗奶業走向價值深挖與産業升級。”科右前旗委書記劉海濤説，為了讓修剛牧場乳製品有限公司從“畫圖紙”到“建工廠”，科右前旗統籌5729萬元項目資金，用於該公司建設標準化廠房以及購買配套設備。同時，開闢綠色通道、壓縮審批時限，使生産時間提前半年有餘。而這一轉型發展是傳統産業優勢轉化為新興增長點的重要一步。

　　眼下，修剛牧場乳製品有限公司吸納65人就業，惠及周邊45戶農牧戶，輻射帶動全國210家企業協同發展，間接撬動上下游産業鏈超過300人就業增收。

　　2025年，科右前旗生鮮乳年産量突破300噸，修剛牧場乳製品有限公司由“液態奶”轉“固態奶”的路徑選擇有助於打破同質化競爭困局，也為行業結構調整提供了可複製的實踐樣本。（王蘇日古嘎）