嚴抓食品生産監管築牢安全防護屏障- 新華網內蒙古頻道

　　近期，為切實壓實食品生産企業主體責任，排查化解食品生産環節安全風險，呼和浩特市場監管局和林格爾新區分局對轄區內的食品生産企業開展全覆蓋監督檢查，全力守護群眾飲食安全。

　　檢查重點圍繞企業主體責任落實、從業人員管理、生産環境條件、原輔料管控、生産過程控制、産品檢驗與出廠、貯存及交付控制、食品添加劑管理、不合格食品處置等方面展開。執法人員檢查期間，推進互聯網+AI監管平台接入工作，指導生産企業合理確定監控點位；指導企業完善食品追溯體系，向食品安全總監、質量負責人和食品安全員講解食品追溯相關知識，要求生産胡麻油、牛肉的食品生産企業及時入駐蒙食鏈，完善企業信息。

　　截至目前，共檢查食品生産企業10家，其中2家企業接入互聯網+AI監管平台，2家企業入駐蒙食鏈。對檢查中發現的問題，現場下達責令整改通知書，明確整改要求和時限，並適時組織“回頭看”，確保問題整改到位，形成監管閉環。