新華網呼和浩特12月5日電(石毅)12月5日,在海南省舉辦的2025企業家博鰲論壇內蒙古草原優品品牌推介暨産銷對接活動中,赤峰市強本農牧業投資(集團)有限公司産業開發與技術服務部副部長王洋向世界深情推介了來自內蒙古的草原瑰寶、國家地理標誌産品昭烏達羊,講述了一段從草原牧場走向品質餐桌的傳奇故事。

12月5日,赤峰市強本農牧業投資(集團)有限公司産業開發與技術服務部副部長王洋作推介。新華網發
60年育種積澱 鑄就自主知識産權標杆
王洋介紹,昭烏達羊的培育史是一部漫長的匠心篇章。其故事可追溯至1958年,歷經三代牧民和技術團隊的堅守,通過與德國美利奴羊、澳大利亞邦德羊等優良品種雜交選育,2012年昭烏達肉羊成為我國首個擁有自主知識産權的草原型肉羊新品種,2015年榮獲國家農産品地理標誌登記保護,保護區域覆蓋赤峰市6個旗縣區1188個行政村,總面積達67627平方公里。
如今的昭烏達羊兼具“肉毛雙優”特性,成年公羊體重可達100-120公斤,母羊60-70公斤,年産毛量5-7公斤,母羊産羔率超130%,羔羊成活率達98%以上,已成為國家肉羊改良的“領頭羊”,種羊遠銷全國多個省份。
生態科技賦能 成就黃金品質羊肉
王洋介紹,昭烏達羊生長於北緯42-45°黃金畜牧帶,是燕山山脈與大興安嶺交匯處、遼河與灤河發源地,孕育了800余種植物,其中沙蔥、甘草等藥食同源植物構成天然“藥膳園”。全年超3000小時的充足日照,讓飼草富含多種營養素,為羊肉品質奠定了基礎。
在養殖模式上,昭烏達羊産業踐行“綠水青山就是金山銀山”理念,創新“生態+科技”雙賦能模式。通過“以草定畜、網格輪牧”保障草場休養生息,採用天然飼草與科學補飼相結合的方式保證營養均衡,為每只羊佩戴電子耳標構建智慧溯源體系,確保日均行走15公里以上,成長為名副其實的“草原溜達羊”。經專業檢測,其羊肉每100克蛋白質含量高達21克,脂肪含量僅4.5%,不飽和脂肪酸佔比超60%,“五花三層、肥瘦相間”的肉質特點讓其被譽為“肉中貴族,羊中極品”。
全鏈布局+品牌賦能 激活鄉村振興新動能
王洋説,企業建立了從育種、生態養殖到屠宰加工、冷鏈物流及銷售的一體化體系,嚴格執行“6小時極速鎖鮮”工藝,通過冷鏈網絡實現高效配送。每一份産品均可通過溯源二維碼追蹤來源,確保消費者吃得放心。作為赤峰市“赤誠峰味”區域公用品牌的領軍産品,昭烏達羊通過線上線下全渠道營銷,品牌影響力持續擴大,線上銷售增長顯著,已成為消費者心中高品質草原羊肉的代表。
昭烏達羊産業已成為帶動牧民增收、助力鄉村振興的重要引擎。通過“公司+合作社+牧民”利益聯結機制,有效促進了農牧民就業、致富。赤峰農投集團作為核心運營企業,正不斷創新産業模式,探索農文旅商融合,推動品牌價值持續攀升。
王洋在推介中發出誠摯邀請,期待與各界朋友在産業融合、渠道拓展、品牌共建等領域深化合作,讓昭烏達“黃金羊”從草原走向全國、走向世界。

