王文龍:敖漢小米 熬出“中國味”- 新華網內蒙古頻道
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2025 12/05 20:34:04
來源:新華網

王文龍:敖漢小米 熬出“中國味”

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  新華網呼和浩特12月5日電(李國棟)12月5日,在海南省舉辦的2025企業家博鰲論壇內蒙古草原優品品牌推介暨産銷對接活動中,敖漢旗委常委、宣傳部部長王文龍重點推介了“世界小米之鄉”敖漢旗盛産的敖漢小米。

  12月5日,在2025企業家博鰲論壇內蒙古草原優品品牌推介暨産銷對接活動中,王文龍推介敖漢小米。新華網發

  王文龍介紹,敖漢旗穀子種植面積常年穩定在100萬畝以上,産量超6億斤,涉及農戶5.6萬戶,品牌價值達282.41億元。2020年,以敖漢小米為代表的“旱作農業減貧模式”入選聯合國全球減貧最佳案例,敖漢小米已成為鞏固拓展脫貧攻堅成果同實現鄉村振興有效銜接的重要支柱産業。

  為了做大做強敖漢小米區域公用品牌,引導小米産業健康高質量可持續發展,敖漢旗成立旗農耕小米産業發展集團,以“統籌發展、資源整合、品牌建設、渠道搭建”為抓手,助力敖漢旗農牧産業提檔升級,系統謀劃敖漢小米的全産業鏈發展。

  一是以科技創新為導向,聯合中國農科院國家穀子高粱産業技術體系科研團隊成立“小米首席專家工作站”,建設全國穀子新品種科研科技展示基地,匯集全國12個省市15個科研院所的93個優良穀子品種,同步建立穀子種質資源庫、科技小院,構建穀子新品種的育—繁—推一體化研發體系,形成“研發—示範—推廣”全鏈條發展模式。

  二是以高標準農田建設為依託,以土地碎片化治理為契機,推動敖漢小米向適度規模化發展。農耕小米集團流轉土地15萬畝,建設敖漢小米萬畝標準化實驗示範基地,全面推行從品種選育到穀子種植、從原糧存儲到精深加工、從産品流通到標識使用的六個標準化。科學推廣“五統、四控、三提、兩增”和穀子輕簡化種植技術,用事實説話,用效益代言,做給農民看,帶着農民幹。

  三是建設智能恒溫倉儲庫,改善存儲條件,從源頭把控原糧品質。農耕小米集團改擴建10萬噸原糧倉儲庫,成立晉陜蒙東大宗貿易聯合體,收儲優質原糧,逐步掌握穀子收購的行業定價權,穩定敖漢小米價格,保障了種植戶利益。

  四是引進新設備,改進新工藝,從加工環節提升品質。引入國際先進的低溫剝殼生産工藝,建設12000平方米的無塵生産車間,配備日産60噸的穀子精碾加工生産線,減少小米微量元素、維生素的流失,實現了敖漢小米“出米率高、商品性好、營養豐富”的三重突破。

  五是延伸産業鏈條,開發精深加工産品,尋求市場差異化競爭。農耕小米集團引進超低溫臨界萃取技術提煉小米油,以敖漢四色小米為原料開發功能性食品平酸粟粉,結合文冠果産業研發神經酸小米粉,結合菊苣産業研發菊苣小米配方粉、益生元小米,研發禦粟燕窩、米糯童羹等産品,細分市場,實現産品差異化,提高敖漢小米的附加值和市場競爭力。

  六是建設敖漢小米産業大數據中心,賦能産業數字化轉型升級,以“一屏(電腦屏+手機屏)、一證(敖漢小米身份證)、一碼(溯源碼)”為核心,實現從“田間管理、科學種植”到 “加工流通、終端銷售”的全鏈條可視化追溯。構建“制度+監管+維權”三位一體品牌保護體系,通過對敖漢小米區域品牌進行分層分級管理、發放穀子身份證等措施,“國家地理標誌産品”的金字招牌越擦越亮。

  七是加大品牌的宣傳和推廣力度,實現敖漢小米從性價比到質價比的轉變。舉辦11屆世界小米起源與發展會議,連續多年投放“敖漢小米,熬出中國味”品牌廣告,在天安門廣場、首都機場、天津市南京路等地段投放宣傳廣告,通過新媒體營銷敖漢小米,效果良好。

  八是構建全新S-B-C商業模式,開發建設SaaS社區團購平台,推廣華南營銷中心的分銷模式,以點連線,以線構面,逐步形成輻射全國的銷售網絡。開展百城百店項目,打造品牌專營店、聯營店,讓消費者足不出城就能購買到敖漢優質農副産品。

  王文龍説,“小小一粒米,傳承八千年”,敖漢小米是農耕文明的傳承,是産業創新的探索,更是“助農興企強旗”的使命擔當。

【糾錯】 【責任編輯:徐梅】