新華網呼和浩特12月5日電（徐紅梅）12月5日，在海南省舉辦的2025企業家博鰲論壇內蒙古草原優品品牌推介暨産銷對接活動中，農業農村部品牌營銷與可追溯專委會副主任、清華大學客座教授梅強發表題為《生態農牧，品牌賦能》的主旨演講。他以深刻的産業洞察和生動的案例闡釋，為內蒙古農牧業品牌化發展提供了嶄新思路。

    12月5日，梅強在2025企業家博鰲論壇內蒙古草原優品品牌推介暨産銷對接活動中作主旨演講。新華網發

　　梅強指出，一個産業的生命力與前景，最直觀地體現是其品牌産品在市場上的受歡迎程度。無論是柳州螺螄粉創造數百億産值的奇蹟，青島啤酒深入人心的市場覆蓋，還是潛江油燜小龍蝦帶動全産業鏈融合發展的範例，都印證了強勢品牌對産業發展的強大牽引力。

　　“內蒙古坐擁‘肉庫、奶罐、糧倉、絨都’四大産業名片，生態底蘊得天獨厚。”梅強強調，將這种先天資源優勢轉化為市場競爭優勢，關鍵在於塑造出具有獨特價值內涵的品牌。品牌建設的核心在於找到“人無我有、人有我優”的差異化定位。缺乏獨特性，産品就容易陷入同質化競爭與價格內卷，唯有確立鮮明價值，品牌才有靈魂，産業才有持續發展的動力。

　　如何為內蒙古的優質農畜産品注入品牌能量？梅強以內蒙古牛肉為例從三個維度進行了闡述。

　　美食引領，激發消費熱情。我國各大菜係中有以牛肉為核心的經典菜肴，從川湘的麻辣豪放到粵浙的精緻鮮醇，牛肉始終是中國人餐桌上的“重頭戲”。市場上諸如西貝牛大骨等産品持續受到歡迎，印證了以美味征服味蕾是打通消費市場的直接通路。

　　功能加持，深化産品內涵。牛肉“強筋骨、益氣血”的功效在古今中外都得到認可，例如“小牛凱西”品牌通過創新推出“兒童蔬菜汁牛排”，精準結合營養功能與兒童需求，從而贏得市場獎項與銷量冠軍，驗證了深入挖掘、創新呈現産品的健康功能，能為品牌開闢廣闊空間。

　　文化賦能，提升品牌溢價。“天蒼蒼，野茫茫，風吹草低見牛羊”，內蒙古草原文化本身便是其畜産品最深厚的底蘊。草原孕育的強健、豪邁、自然的人文形象，豐富多彩的民間藝術形式，都是極具傳播力的文化資産。將這些獨特文化元素融入品牌故事與傳播，能夠顯著提升品牌的情感認同與市場吸引力。