新華網呼和浩特11月24日電（楊騰格爾）初冬時節，在內蒙古赤峰市敖漢旗龍興國資集團現代化加工車間內，金黃的谷粒在全自動生産線上流轉，經過精細篩選、封裝後，即將發往北京等地。“這條新投産的小米加工線日産能60噸，生産效率是傳統加工的3倍。”集團董事長張佔輝介紹。

  敖漢旗田間的萬畝谷地（資料圖）。新華網發（葉劍南 攝）

  借助京蒙協作機制，敖漢旗與北京市海淀區建立直供合作，通過商超專櫃、電商平台拓寬銷路。預計2025年，通過京蒙協作渠道將銷售小米1.54萬噸，實現銷售額超1億元，帶動8000余戶農戶增收。“協作機制讓敖漢小米直達北京核心市場，品牌溢價顯著提升。”敖漢小米集團負責人趙洪義&&。

  北京市投入協作資金支持敖漢旗建設現代化穀子加工生産線。目前，全旗已集聚10余家加工企業，開發出小米酒、小米鍋巴等30余種深加工産品。古魯板蒿鎮種植戶曹立華今年種植800畝穀子，他説：“合作社保底收購價高於市場10%，銷路穩定。”

  敖漢旗推動小米産業與文旅融合，建設敖漢小米博物館，舉辦穀子豐收節，在核心區打造“萬畝觀光田”，推出播種體驗、收割研學等項目，形成“觀光—體驗—餐飲”農旅産業鏈。通過“企業+合作社+農戶”模式，龍頭企業與合作社簽訂“保底收購+溢價分紅”協議，並提供技術指導。以惠隆雜糧合作社為例，其帶動1880戶農戶種植小米，預計2025年戶均收入達5萬元，較分散種植增收超1萬元。

  敖漢小米博物館。新華網發（葉劍南 攝）

  近年來，敖漢旗強化地理標誌保護，建立全程溯源體系，消費者掃描包裝碼可查看種植、加工、檢測全流程數據。目前“敖漢小米”品牌價值達282.41億元，成為內蒙古有影響力的農産品區域公用品牌。