新華網:公司對於推動蒙古王酒高質量發展有何新思路、新舉措?
白楊:蒙古王酒始於1921年,其內在的高品質,源於對原料與工藝的極致追求。原料嚴選北緯43°黃金産區一年一熟的科爾沁紅高粱,支鏈澱粉含量高,奠定了好酒的天然基礎;依託近半個世紀養護的純熟窖泥釀造,孕育出獨特菌群與物質,形成了酒體醇厚綿甜的核心優勢。從精神屬性上講,以蒙古王酒為代表的區域白酒,是佳釀,也是中華優秀傳統文化的鮮明符號。蒙古王酒將繼續賡續傳統酒文化精髓,以本土佳釀、國家優質酒為媒介,為消費者帶來文化與美酒共融共享的美好體驗。去年,蒙古王酒業創辦了一場“醉美北疆 燃脂之旅”全民減脂活動,活動持續58天,成功觸達年輕群體,未來也會持續鞏固品牌在年輕圈層的影響力。在追求年輕化的同時,以“品鑒私享宴”的形式鞏固高端客戶,夯實“內蒙古高端白酒典範”地位,通過貫穿文化演出、體育賽事、戶外生活的多元跨界,將草原酒香帶入更廣闊市場。
新華網:在厚植發展綠色底蘊的背景下,蒙古王酒如何做好品質管控和生態廠區建設?
白楊:蒙古王酒始終將綠色與品質作為發展的核心,通過系統化管控與生態化建設,築牢品牌可持續發展之路。
在品質管控方面,建立了以40余位國家級、省級白酒評委為核心的百人研發團隊,依託自治區級企業技術中心,系統開展工藝研究與品質把控。從原料到出廠,産品需經過58道工序,由3位國家白酒評委全程嚴格把關,確保每款産品符合國家標準,守護消費者健康與信任。
蒙古王酒以打造“綠色酒廠”為重點,打造近700畝集生産、生態、人文為一體的綠色化酒廠。通過推進綠色製造、優化草原生態、探索循環經濟模式,如將酒糟轉化為農戶飼料,帶動農牧戶增産增收、改善生活條件,實現資源最大化利用。廠區現已成為“國家級綠色工廠示範單位”“3A級旅游景區”,持續夯實綠色根基,承擔起作為內蒙古自治區白酒名片的品牌擔當,為推動當地經濟社會的綠色發展做出更大貢獻。
新華網:蒙古王酒業作為內蒙古的白酒骨幹企業,如何理解企業的社會責任與企業可持續發展?
白楊:積極履行企業社會責任是企業實現可持續發展的重要一環,蒙古王酒業先後在抗震救災、圓夢助學、精準扶貧、贊助各大體育賽事等方面做出貢獻,同時與學校、有關單位合作開展教育研學活動。依託科爾沁平原糧食基地,與2000多戶農戶建立産銷關係,引導農戶種植優質高粱,簽訂高於市場價的收購合同,助農戶增收。與農戶建立緊密利益聯結,每年設65個工作崗位,人均年收入5.5萬元。
蒙古王酒以“傳承草原文化,弘揚蒙古王品牌”為使命,2021年投資3500萬元,建成佔地面積近5000平米的蒙古王酒文化館,是展示中國酒文化的窗口。通過近百年的技術沉澱和幾代蒙古王酒業人不懈努力,在傳承傳統釀酒技藝基礎上,融合現代科學技術,推進生態釀酒,打造最美綠色酒廠,堅定用“糧心”與匠心為社會提供安全、優質的産品。堅持“顧客是永恒,質量是超越,服務是關鍵,發展是目標”的質量方針。未來,蒙古王酒將持續深化品牌建設,優化管理機制,積極履行社會責任,實現品牌傳承與可持續發展的統一。

