9月23日，在第八個中國農民豐收節，“蕎麥之都・蕎韻豆香” 主題慶祝活動在內蒙古翁牛特旗毛山東鄉熱鬧開場，以嘹亮歌聲、歡聲笑語與産業碩果，生動展現當地蕎麥、大豆産業發展活力，奏響鄉村振興樂章。

  “得天獨厚的自然條件，是翁牛特蕎麥品質出眾的底氣。”翁牛特旗毛山東鄉黨委書記於明珠介紹，這裡地處山區丘陵，晝夜溫差大的氣候特點，疊加沙壤土、無鹽鹼的土壤優勢，為蕎麥生長營造了理想環境。目前，翁牛特旗蕎麥主産區覆蓋6個鄉鎮，近五年平均種植面積超30萬畝，年産量穩定在3.25萬噸左右，産出的蕎麥因“粒大、面白、筋大、爽滑”的獨特品質，在市場上享有盛名。

  “‘蕎韻豆香’不只是翁牛特旗特色農業的標籤，更是當地農民增收致富的‘金色名片’。”內蒙古自治區農畜産品加工企業協會會長劉永明&&，協會將進一步深化與翁牛特旗的合作，從市場對接、渠道拓展等方面提供支持，助力當地雜糧産業高質量發展，讓特色産業成為帶動農戶增收的重要力量。

  産業發展，龍頭引領是關鍵，科技賦能是支撐。位於毛山東鄉的赤峰凱峰商貿有限公司，作為自治區級農牧業産業化重點龍頭企業，已構建起“種植—加工—研發—進出口”全産業鏈布局。公司總經理張慶武介紹，2024年企業出口貿易額達1300萬美元，2023年簽約額突破2000萬美元，蕎麥出口量穩居全區第一、全國前五；産品通過天津港、大連港、滿洲裏口岸遠銷25個國家和地區，同時覆蓋國內大型糧油超市與農貿市場。

  翁牛特旗還探索“龍頭企業+示範基地+農戶”合作模式，16家龍頭企業為種植戶提供優質種子、有機肥，派農技人員全程開展技術指導，秋收後以高於市場價回收蕎麥，每年帶動9萬餘畝蕎麥訂單生産，讓農戶種得放心、收得舒心，鼓起了“錢袋子”。

  小小的三角狀蕎麥果實，既是農戶增收的“金種子”，更是串聯起文化、科技與市場的“黃金産業”，推動翁牛特旗在鄉村振興的道路上穩步前行。（張鑫）