列巴是內蒙古額爾古納市俄羅斯族獨具特色的民族食品。2015年“俄羅斯族列巴製作技藝”被錄入第五批自治區級非物質文化遺産代表性項目名錄，“列巴”是俄文譯音，就是麵包的意思，其製作技藝十分複雜。吃列巴作為當地一直延續至今的傳統飲食習俗，其背後是俄羅斯族人民薪火相傳了百年的傳統製作工藝，如今，也繼續散發出其獨有的風味。