小米 黑米 花生 薏米 玉米 紅豆 大米 紅棗

  在臘月初八這一天

  八種食材齊聚鍋中

  象徵着漂泊八方的游子 從這一天開始漸漸歸家

  將八種食材倒入盆中加清水

  至少浸泡一個小時 才可以開始熬製

  其實除了臘八粥

  臘八蒜也是臘八這一天

  必不可少的一道美味

  將好剝好的大蒜

  放入密封罐中

  加一勺白糖

  倒入沒過大蒜的米醋

  密封蓋蓋

  靜置到臘月二十三小年那一天

  就可以吃到爽脆可口的臘八蒜

  泡好的米瀝幹水

  用小白碗當量具

  加入兩碗混合米

  加入十六碗水

  米水比例1:8

  用電飯鍋正常煮粥

  煮好後在保溫狀態下燜2小時出鍋

  香甜濃稠

  臘八一碗粥

  來年好兆頭

  暖陽現 寒意藏

  生活的五味雜陳

  被時間的小火越熬越稠

  不妨再給自己的人生加些糖

  這一碗甜蜜的五穀雜糧

  足以慰藉勞碌整年的身體與心靈

  粥香瀰漫 歲月溫暖

  一碗臘八粥 心暖情長

  嘿！説你呢

  嫑愁

  有錢沒錢 回家過年