時至冬日，內蒙古鄂爾多斯的草原已經泛黃。

　　“快冬至了，這是牛羊出欄、冬儲的時候。前幾年這會兒羊肉市場價能賣到36元/斤左右，今年價格較去年有所下滑。”在烏審旗西南部的蘇力德蘇木鎮通史嘎查，牧民其日邁樂圖説。

　　其日邁樂圖家裏的羊是鄂爾多斯細毛羊，品種屬於綿羊，這是烏審旗的“地標羊”。

　　其日邁樂圖是一位經驗豐富的牧民，在蒙語裏他的名字是“努力、奮鬥”的意思，今年60歲的他養了約200隻羊、100頭牛。

　　“今年牛羊賣不上好價錢，冬天一隻羊每天的草料成本6塊多，不賣還增加飼養成本。”其日邁樂圖説出了自己的苦惱。

　　然而市場價格波動沒有讓他倦怠。在他家倉庫裏，3000多捆草料整齊堆放着，能夠供家裏的牛羊吃到明年春天。

　　到了夏天，賣掉羊毛還能增加一筆收入。據介紹，前幾年剪下來的細毛羊羊毛能賣到26元/斤。受市場影響，今年降至約12元/斤。

　　“家裏的羊出欄時間2—3歲，對我們傳統牧民而言，草場上的草是羊兒們的天然飼料，肉長得慢點沒關係，要讓羊兒們吃好。”他説。

　　當問及是否多養一些牛羊增加收入的時候，其日邁樂圖堅決説不。他説：“儘管短期這能增加一些收入，但將破壞區域內的生態平衡，導致草場荒漠化，這不是長久之道。”

　　“受降水量影響，鄂爾多斯地區的草場不算旺盛，羊兒們需要在草原上覓草，嘗遍‘百草’，但這也增加了他們的運動量和肌肉含量，肉質更美，羊膻味較輕。”蘇力德蘇木鎮政府綜合保障和技術推廣中心主任烏雲蘇都説。

　　“牛羊相當於我們牧民的‘娃娃’，牛羊們在草原上吃草，吃完了知道‘回家’。每到冬天（牛羊出欄）的時候，額吉（母親）總會掉眼淚的。”烏審旗農牧局工作人員敖日其浪説。

　　烏審旗農牧局數據顯示，2023年，烏審旗的鄂爾多斯細毛羊存欄量120萬隻，羊肉産量約1.17萬噸，經濟效益約達8.5億元。與烏審旗的細毛羊不同，在鄂爾多斯市的鄂托克前旗、鄂托克旗、杭錦旗等地，品種主要是阿爾巴斯山羊。

　　當前，鄂爾多斯市農牧局正大力響應國家和內蒙古自治區號召，積極推進鄉村振興事業，發展“統種共富”模式，加快構建現代畜牧業産業體系，&&羊絨、奶業、肉牛、細毛羊等一系列政策措施，持續提升主要畜産品生産能力，構築世界級羊絨企業，打造高端精品牛羊肉，推動綠色有機奶業，畜牧業整體呈現健康穩定發展態勢。鄂爾多斯市農牧局數據顯示，2023年，鄂爾多斯市牲畜存欄量約1347.6萬頭（只），同比增長5.9%。其中肉牛存欄量55.1萬頭，同比增長21.7%；羊存欄量1214.3萬隻，同比增長5%。

　　據介紹，2025年，鄂爾多斯市計劃建設肉羊智慧牧場50個，將全面推動良繁體系、養殖基地、精深加工及營銷體系建設，推動鄂爾多斯高端肉羊産業發展。在牧區，推行“大牧場”制，綜合運用草原生態獎補政策，嚴格落實草畜平衡和禁休牧制度，建設生態牧場、發展智慧放牧，打造荒漠草原“新西蘭”。在農區，推進“大園區”制，充分利用秸稈飼料資源，促進肉羊養殖舍飼化、集約化、規模化發展，建設肉羊現代化養殖園區和全産業鏈發展集聚區。

　　在鄉村振興政策持續發力以及農牧民科學養殖理念的作用下，鄂爾多斯市將走出一條具有農牧特色的富民增收路，為譜寫新時代我國鄉村全面振興和建設國家重要農畜産品生産基地貢獻鄂爾多斯力量。（王升 武丹）