新華網呼和浩特2月2日電（記者侯維軼、達日罕）日前，全國人大代表、內蒙古三胖蛋食品科技有限公司董事長徐建興圍繞向日葵良種研發、保障食品質量安全、推動葵花産業發展等工作，接受新華網專訪，以下是訪談實錄。

  全國人大代表、內蒙古三胖蛋食品科技有限公司董事長徐建興做客新華訪談。新華網發（侯樂 攝）

　　新華網：三胖蛋在種業振興方面做了哪些工作？

　　徐建興：三胖蛋品牌最初創立的時候，國內向日葵種植産業還不成規模，優質向日葵品種都需要從國外進口種子，種子的命脈掌握在外國企業手裏，種植成本大幅增加。

　　我是農民的兒子，能為中國農業發展貢獻自己的力量，對我來説就是價值的體現。我立志研發好的向日葵種子，打造屬於我們中國人自己的向日葵種質資源庫，用自己的手攥緊中國種子，為葵農增收致富，為保障糧食安全、保障葵花産業安全貢獻自己的力量。

　　在黨和政府大力支持下，經過企業多年不斷創新和努力，到2024年，三胖蛋擁有5000多個種質資源庫、近200個新品種培育，在全國優質土地打造試驗示範田，開展規模化種植，持續革新種子芯片技術，打造中國種質資源護城河，累計推廣種植面積 2000 萬畝,帶動地方百姓增收超過400億元，取得135項榮譽，獲得4項國字號的榮譽，榮獲“國家級重點龍頭企業”“國家級服務型示範企業”等榮譽稱號。

　　新華網：三胖蛋是如何保障食品質量安全的？

　　徐建興：“三胖蛋”是我的乳名，以自己的名字命名品牌，是希望帶着家鄉人特有的淳樸和匠心，把品牌經營好，為每一位消費者獻上健康安全的休閒食品。

　　三胖蛋立足於河套地區得天獨厚的資源優勢，把保障食品安全作為企業的最高準則，始終遵循嚴謹的標準、最嚴格的管理、最細緻的檢測，嚴把從種子研發、繁育、推廣，到原料種植、收儲、銷售，産品分級、精深加工每一道關口。

　　新華網：巴彥淖爾市五原縣，被譽為葵花之鄉。接下來您在準備如何推動葵花産業發展？

　　徐建興：2023年，在各級領導的關懷和推薦下，我被推舉為第十四屆全國人大代表，在全國兩會上針對中國種業革新作出了提案。

　　我的家鄉內蒙古巴彥淖爾有非常好的種瓜子的基因，三胖蛋作為根植於河套大地、土生土長的以農業為主的民營企業，會持續發揚河套地區土地資源和種植資源的優勢，把種子培育好，把向日葵種好，把瓜子炒好，以三胖蛋品牌的力量提升向日葵産業在原料收購端的溢價空間。

　　從三胖蛋品牌創始以來就一直以為葵農創收為己任，未來三胖蛋會持續跟進向日葵種植技術的推廣工作，專家服務下田地，技術服務全程跟蹤，140天種植過程全陪同，讓老百姓取得好收成、高收益，更有信心種瓜子，大面積推廣向日葵種植。

　　三胖蛋還將繼續加強出口業務的拓展工作，撬動向日葵原料出口市場，讓中國種出來的優質向日葵在全球範圍內賣上好價錢。

　　中國農業是一個巨大的商業市場，未來三胖蛋會持續關注助農公益事業，持續做好中國人自己的種子芯片技術，以品牌的力量助推中國農業和家鄉經濟的發展，將內蒙古綠色高質的農畜産品帶出家鄉，讓全國消費者通過三胖蛋了解內蒙古好特産，喜歡內蒙古好特産，做具有河套特色的綠色、高質量、可持續企業，為地方經濟發展、産業升級和現代化建設作出一個農牧業龍頭企業應有的貢獻。