歐洲和拉美研究人員發現，草莓有助遏制實驗鼠身上的乳腺癌發展，甚至使腫瘤萎縮。不過，研究人員指出，動物實驗結果並不一定適用于人類。

　　意大利馬爾凱理工大學的毛裏齊奧·巴蒂諾帶領研究小組在實驗室培養高侵襲性乳腺癌細胞，注射入雌鼠體內，使之長出腫瘤。研究人員每天給小鼠喂食富含酚類化合物的草莓提取物，連續喂食５周後發現，腫瘤未見擴大，甚至出現萎縮。美國科學促進會主辦的EurekAlert網站援引巴蒂諾的話報道：“我們看到，腫瘤的重量和體積都發生明顯萎縮。”先前研究顯示，每天食用５００克草莓有助降低血液中膽固醇水準，有益動脈健康，而酚類化合物可能是背後原因。

　　研究人員發現，在乳腺癌細胞株實驗中，草莓提取物能夠阻礙腫瘤生長、擴散的生物進程。在癌細胞擴散和轉移中發揮作用的多個基因表達減弱。與此同時，一個被認為能夠抑制癌細胞轉移的基因Htatip2表達增強。

　　這一結果刊載于英國《自然》子刊《科學報告》雜志最新一期。（黃敏）【新華社微特稿】

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