大廚蒂埃裏·賽斯-曼薩納雷斯已經在蒙特卡洛大賭場的餐廳工作超過27年。賭場的建築物包含數種不同的建築風格，最古老的是1878年由加尼葉所設計，他曾參與設計巴黎歌劇院。在他的妙手下，最終建成的大賭場比摩納哥王宮更像宮殿。（圖為路透社5月16日公布的照片）