新華社西安4月14日電 題：中哈農業合作助力兩國産業、餐桌“雙升級”

　　新華社記者曹檳 潘潔

　　滿載著哈薩克斯坦油脂和小麥的中亞班列“長安號”緩緩駛入西安國際港務區，用不了多久，這批由中方提供種子和田間管理技術、在哈薩克斯坦種植並收獲的優質糧油將進入廣大中國家庭。

　　哈薩克斯坦地廣人稀，面積相當于陜西省的近13倍，人口卻只有陜西的二分之一，農産品資源豐富，但每年都有大量的農業用地閒置，當地農民為“種什麼”“賣給誰”沒少發愁。

　　與此同時，根據2016年度西安市糧油供需平衡調查結果，西安2016年主要糧食缺口達到36.88億斤，油脂缺口3.46億斤，居民消費中將近50%的小麥、100%的油脂都需要從外地調入。

　　在哈薩克斯坦的一次展銷會上，西安愛菊糧油工業集團董事長賈合義購買了一些當地的麵粉，回酒店後親自動手做成面點，隨行的同事們吃了以後交口稱讚。

　　賈合義説，哈薩克斯坦遵循傳統種植，自然生長，很少使用化肥和農藥，與一般施加化肥、農藥的畝産400公斤左右的小麥相比較，哈薩克斯坦一些耕地的小麥畝産一直保持在80公斤，産量低、品質高。此外，其北部地區生長的油菜籽、葵花籽、亞麻籽、紅花籽等顆粒飽滿、營養豐富。

　　愛菊公司先後進口哈薩克斯坦油脂2300噸、麵粉5000多噸、小麥1500噸、休閒食品50噸。2016年3月，“長安號”首趟中亞班列滿載貨物回程，其中就有來自哈薩克斯坦的糧油食品。

　　除了原料採購，愛菊公司還在哈薩克斯坦建立了一個日處理1000噸的小麥加工廠和一個日處理1000噸的油脂加工廠，並逐步建立小麥、油菜籽種植基地，長期計劃達到500萬畝。

　　愛菊公司改變過去外出租地種植的模式，與當地政府和農民成立農業合作社和專業公司，採取“持股不控股”和“訂單農業”的形式，既解決了當地農産品的銷路問題，又打消了當地農民對土地所有權的顧慮。

　　“我們將先進高效的農業種植和加工技術帶到哈薩克斯坦，既可以幫助當地農民增收，同時還可以保障中國的糧食數量和品質安全，有助于土地休耕。”賈合義説。

　　雙方還計劃打造一個農産品加工園區，以油脂廠、麵粉廠為依托，吸收牛羊肉、乳制品、蜂蜜等當地特色優質農副産品以及各類小食品加工企業入駐，同時吸引中國農業企業抱團出海。該項目已列入“中哈産能與投資51個合作項目清單”，並于2016年5月31日正式開建。

　　去年12月，在零下30攝氏度的極寒天氣裏，愛菊公司在哈薩克斯坦的油脂加工車間歷經六個月建設順利完工。哈方項目負責人刀仁在接受電話採訪時用流利的中文説：“截至目前，車間已經加工了5000噸菜籽，生産了2000噸油脂，哈方工人幹勁十足。”

　　賈合義介紹，2017年公司計劃與哈方合作種植150萬畝原料，預計可收獲20萬噸菜籽、10萬噸小麥，實現我國土地休耕100至200萬畝，下半年還將進口哈薩克斯坦優質牛羊肉、蜂蜜和蛋奶制品。

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責任編輯： 劉笑冬