新華社南昌３月２７日電 題：萬畝茶園的“匠心和創意”——一個贛南特色小鎮的農業供給側改革實踐

　　唐秀媛

　　“茶發芽嘍，茶發芽嘍……”又到春茶飄香時節，在江西贛州龍南縣一家名為“虔心小鎮”的茶旅文化特色小鎮裏，幾百名身著客家服飾的採茶女唱著古老的採茶謠，在萬畝茶園裏採下今春首批茶葉。

　　山區特産如何提質升檔？山區農民如何脫貧增收？山區如何打造特色小鎮？這篇農業供給側改革大文章，在這個小鎮被做出了新意。

　　茶園裏的“私家訂制”

　　“我訂九棵茶樹”“我訂一分茶園”“我訂半畝茶園”……在２６日茶園開園當日，記者在現場感受到預訂會上氣氛的熱烈。

　　據“虔心小鎮”行銷總監劉哲環介紹，今年的新春預訂會，他們增設了發展“虔心小鎮村民”環節，也就是通過私家訂制活動，讓個人和企業成為茶園的主人。成為“村民”後，不僅可通過移動端視頻實時線上監控茶葉長勢和茶園管理，還可到基地體驗採茶、制茶全過程，並按比例獲得私家訂制幹茶。此外，還可享受基地自産有機食材，並帶家人朋友免費到“虔心小鎮”旅遊度假等。

　　“我訂制了一分（地）茶園，今天帶著家人來採摘自家的茶。對小鎮的這個創意，我家裏人很喜歡。”來自廣東的“村民”王先生説。

　　“虔心小鎮”地處龍南縣臨塘鄉，山地綿延、竹林密布，早春雨多，雲霧繚繞、宛若仙境。２６日一早，一年一度的祭茶大典如期舉行。小鎮虔茶基地負責人廖承龍告訴記者，“虔”是古贛州的稱謂，虔茶在宋朝就是全國性的名茶，他們在開園日舉辦復古的祭茶儀式，旨在展現中國茶禮文化的深厚內涵，為現代産業增添傳統文化意趣。

　　用生態技術護佑茶葉品質

　　“我們在這裏做了為期一年的田間實驗。通過土壤微生物調理，實現了增香減氮；通過山蒼籽與茶樹間作的生物趨避，安裝驅蟲燈和粘蟲板等物理趨避，做到了減施殺蟲劑；通過發展林下養殖，實現了生態迴圈。”正在這裏開展科研的中科院植物研究所教授崔紅霞説，他們下一步準備在這裏建一個種子資源庫，進行蟲害誘集效應的篩選。

　　“虔心小鎮”處于國家自然保護區九連山余脈，周圍有幾十萬畝森林環繞，其獨特自然環境和物種資源，去年２月吸引中國科學院植物研究所前來設立研究示范基地。

　　據介紹，在虔茶種植中，當地創出了茶樹與珍稀植物紅豆杉的套種模式，使二者同生同息；他們用當地特有的山蒼籽芳香植物進行蟲害生物防治，並用基地周圍幾萬畝毛竹林進行蟲害隔離，且維持茶樹生長小氣候等，使整個茶園實現嚴格的有機管理。

　　“過去幾年的數據顯示，虔茶氨基酸含量是普通綠茶的２至３倍。”廖承龍説，他們的係列産品先後獲得上海國際茶博會金獎，第九、第十、第十一屆國際名茶金獎等國內外獎項，已成為繼贛南臍橙之後，贛南現代農業的又一張“新名片”。

　　“像這種自有基地達１萬畝的茶園不多，茶園還不斷探索運用生態技術提升品質。因此，我們不僅訂購這裏的茶，還希望建立更長期深入的合作。”來自廣州的茶葉經銷商王先生説。

　　把茶資源“吃幹榨盡”

　　“虔心小鎮”萬頃碧綠，生態度假木屋在雲霧中若隱若現，虔工坊建築錯落有致，客家打茶油、拉腐竹、釀米酒、打糍粑等傳統項目一應俱全，花間棧道遊人如織。“虔心小鎮”２０１４年就走上了建設茶旅文化特色小鎮的路子。

　　“這裏就像一個客家鄉土文化博物館，到處都有鄉趣。”遊客曾女士邊拍照邊對記者説。

　　經過幾年努力，當地已形成“櫻花谷”“沐心谷”等景區，建起傳統手工油坊、腐竹坊等設施，村落形式的木屋可同時容納２００名“村民”入住。

　　依靠茶葉資源，做長産業鏈；依托茶産業，做出文旅新業態。“虔心小鎮”不僅實現了農業龍頭企業自身的穩定發展，也拓出一種精準扶貧模式——讓貧困戶與生態旅遊産業緊密聯結，分享企業鄉村旅遊産業增值效益。

　　據統計，“虔心小鎮”現已吸收固定員工近７００人，其中貧困勞動力３００多人，月工資達２０００元左右。採茶季節，臨時聘請採茶工人２５００多人，大部分為貧困人口，每日工資１００元左右，有效增加了貧困群眾的現金收入。

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責任編輯： 郭潔宇