科普|1. 喝咖啡預防糖尿病？

【新華廣播】“糖尿病人，應該這樣吃！”，就糖尿病人關注的16個話題進行科普解讀。

主講人：程景民，男，醫學博士，注冊營養師，山西醫科大學教授，博士生導師。

科普｜1. 喝咖啡預防糖尿病？

   有人説喝咖啡能導致糖尿病。什麼理由呢？現在的咖啡裏頭有糖，所以喝多了導致糖尿病。有很多説法把這個糖跟糖尿病劃等號。其實，如果我們喝純的咖啡，它是有益健康的。《中國營養學會食物與健康科學證據共識》當中指出，適量的喝咖啡（大概每天3到4杯），其實是可以降低二型糖尿病風險的。

    不過在這裏需要提醒的是，現在市場上許多的咖啡是加糖的，那麼它對糖尿病患者並不是一個理想的食材。實際上，目前關于咖啡對健康有益的研究，他們用的咖啡都是指沒有加過東西的純的咖啡，所以建議大家喝咖啡的時候，還是盡量選擇喝純咖啡，不要加糖。那麼，純咖啡和糖尿病這樣的一些關係，大家也就搞清楚了，不要把含糖的東西都和糖尿病掛鉤，也不要把可能含有糖的飲料會得糖尿病這樣一個話題來不斷的傳播。科學地看待糖尿病、科學地飲用咖啡，這是一個科學的態度。