雄安新區有個遠近聞名的“糖葫蘆村”

遙看白洋水，帆開遠樹叢。

流平波不動，翠色滿湖中。

    大家好，歡迎收聽係列廣播劇《白洋淀故事》第178期。白洋淀的傳説和故事非常多，今天我們就來説説雄安的“糖葫蘆村”。

    “糖葫蘆好看，它竹簽兒穿，象徵幸福和團圓……”雄安新區的大街小巷，怎能少得了這個“主角”——冰糖葫蘆？

    雄安新區有個遠近聞名的“糖葫蘆村”——大樹劉莊村。這個村子制作冰糖葫蘆的歷史至今已有一百多年，村裏近乎三分之二的村民都會這門手藝。

    在人口約5000人的大樹劉莊村，每年農歷八月十五到次年麥收的這段時間，很多村民都會奔赴全國各地大中小超市、門店、攤位，或經營冰糖葫蘆成品，或提供專業的制作技術。

    雄安新區的設立，讓“糖葫蘆村”的知名度越來越高，糖葫蘆的做法也緊跟步伐，在手藝、創新上再上一層樓。除了山楂制成的傳統冰糖葫蘆，還可以看到橘子、草莓、蘋果制成的水果糖葫蘆；麻山藥豆制成的麻山藥糖葫蘆。根據市場需求和顧客的口味，不斷地推陳出新，變化花樣。這些新式糖葫蘆不僅美觀可愛，還迎合了顧客的味蕾，讓人垂涎欲滴。