這種香甜的味道，始終藏在童年的記憶裏

遙看白洋水，帆開遠樹叢。

流平波不動，翠色滿湖中。

    大家好，歡迎收聽係列廣播劇《白洋淀故事》第172期。白洋淀的傳説和故事非常多，今天我們就來重溫一段兒時的記憶。

    孩童時期，讓你念念不忘的味道是什麼？

    在曾經的雄安鄉村小吃當中，如果你要問最受孩子們歡迎的食品榜單裏有什麼？香甜可口的爆米花一定名列前茅。

    那時候，在鄉村的街頭巷尾，常有一些走街串巷、挑著爆米花機的老人。在那個沒什麼零食的年代，每當他的出現，都是小孩兒們最開心的時候，因為這意味著他們很可能會擁有一大口袋甜甜的、香香的爆米花。小孩兒們歡呼雀躍地跑回家喊上大人，盛一碗玉米粒，拿著一個大口袋，再揣上一兩塊錢，興高採烈地奔向挑著爆米花機的老人，將他團團圍住，等著玉米粒變成香噴噴的爆米花。

    看著玉米粒被倒進鐵制容器裏，隨著老人手搖次數的增多以及爐火的加熱，爆米花機爐內溫度越來越高，老人大喊一聲：“出鍋嘍！”孩子們立即一起捂耳後撤。只聽“砰”的一聲，熱氣裹著爆米花的香氣撲面而來，孩子們使勁兒地嗅了嗅，口水都快要流出來了。等到大人們將盛著爆米花的口袋拿起來，孩子們便蜂擁而上，一起吃這甜甜的美味。

    隨著社會的發展和時代的變遷，挑著爆米花機走街串巷的老人已經很少能看到了。每每想起那些場景依舊扣人心弦，似乎再也吃不到那麼好吃的爆米花了。