卸貨、選果、清洗……天津市薊州區下營鎮山楂種植戶張鐵雷的山楂五黑糕生産廠內一派繁忙景象。走進食品加工車間，山楂香甜四溢、撲面而來。2023年4月，下營鎮山楂喜獲豐收，聚孝德牌山楂糕在轉産運營一年多後，迎來了銷售小高峰，月出單量連創新高。廠房外，下營鎮郵政支局派專車專人駐場收寄，為下營山楂走出大山做好最後一公里服務。

  下營鎮土壤肥沃，植被茂密，生産的山楂果肉硬度大，酸甜適口，營養物質豐富，鎮上六成農戶種起了山楂樹。

  為了促農增收，下營鎮政府鼓勵農民從事以山楂産業為主導的農業産業。16年前，張鐵雷從最開始的山楂加工小作坊逐漸建起了自己的廠房，就在他想要幹一番事業的時候，山楂産業鏈出現了問題。

  “2000年左右，薊州食品加工廠收購的量過多，生産能力不足，加工出來的山楂品質下降，收購量一年不如一年。後來那幾年，滿山的山楂有人種無人摘，摘了也沒人要。”由于生産技術、設備的落後，下營山楂品質難以適應産業發展需要，收購量大幅縮水，很多山楂生産商面臨著工廠倒閉的窘境。説起那段時間的“慘澹”，張鐵雷很是心痛。

  “靠山吃山，薊州這麼好的山楂不能都爛在鎮裏。”作為土生土長的薊州人，把下營山楂帶出大山是他的執念。為了迎合市場需求，張鐵雷通過郵政訂閱了大量山楂種植知識的書籍和報刊，查閱資料認真研究山楂特性，並開始在山楂的口味和功效上下功夫。他還集資更新了工廠生産設備，大膽嘗試在食品配方上增加本地特産的桑葚、芝麻等富含粗纖維、維生素的黑色食材，在經過精深加工滿足現代人對口感和養生的需求。

  一手抓品質、一手搞創新，經過一段時間的嘗試和探索，他研發出了無添加、純天然，口感酸中帶甜的五黑膏山楂新品。經過食品機構檢測，産品合格率完全符合標準。

  産品品質過硬還得叫得響、記得住。張鐵雷是薊州區羅莊子鎮楊家峪村人，該村以孝德聞名，他索性為新品注冊了“聚孝德”這個商標，打出了“吃出孝的味道，孝德味道”的口號，寓意深刻、朗朗上口。

  人們消費方式正在轉變，線上消費帶來的便利逐漸改變著百姓的購物習慣。為了盡快打開市場、打響品牌知名度，張鐵雷把抖音、快手等線上銷售渠道作為首選，艱難起步。

  “最初一場直播下來也就成交幾單，一袋售價20幾元錢，如果運費貴的話根本無法經營。為了保住客戶，成交的訂單到貨必須快，入口的東西也不能有絲毫破損，這對運輸要求很高。超低的價格、最好的服務，只有郵政能做到。”張鐵雷表示。

  下營鎮支局是鎮裏唯一的郵局，隨著電商市場迅猛發展，支局除了做好普遍服務外，還充分利用郵政稟賦資源，用好用足集團公司鄉村振興政策，實施了多板塊協同惠農振興策略。在山楂五黑糕推入市場的關鍵時刻，天津郵政為農商戶提供了郵政鄉村振興寄遞優惠政策。有了郵政加持，張鐵雷如釋重負。

  助力國家鄉村振興發展是時代賦予郵政新的使命。近年來，天津郵政認真貫徹落實集團公司鄉村振興“十大工程”要求，以綜合服務平臺建設、郵樂購生態圈打造、三級物流體係建設和農村電商出村進城為突破口，將包括山楂五黑膏在內的多款本地農産品納入郵樂平臺銷售，並借助自身影響力，在天津政府舉辦的“津洽會”“農民豐收節”等重大農品展銷會上亮相。2022年雙11，僅郵樂平臺銷售山楂五黑膏超千單。

  現在，聚孝德牌山楂五黑糕成功走出了大山，推廣到了各大旅遊景區、農家民宿，張鐵雷的故事激勵著越來越多的下營鎮農民靠種植山楂走上致富路。