香菇基地新培育的香菇品種包括大白二號、品德、早豐九號等。新華網 夏銘陽 攝
每年香菇基地都要選出新的品種作為全年的重點培育對象,並且淘汰掉口感不好的菌種。香菇的品質也分為三個等級:一等菇最好,二、三等香菇次之。王明芳介紹,基地裏種植的香菇都是適合本地區的品種,大都銷往深圳、廣州、上海一帶。