“把打的飯菜吃幹凈了，就可獲得一個水果作為獎勵。”近日，走進江西理工大學的食堂，不少學生拿著吃完的餐盤排隊換水果。據介紹，江西理工大學食堂從2013年就開展了“光碟換水果”的活動，倡導學生自覺參與“光碟行動”，節約糧食。此外，江西理工大學組建了學生膳食委員會，並在各食堂實行小份制售餐，引導學生節儉用餐。（王中慶 通訊員曾張仁）

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