新華網南京9月3日電（龐雪汀/文 于華傑 沈昱君/攝）小康不小康，關鍵看老鄉。江蘇省啟東市惠萍鎮，是遠近聞名的“水果小鎮”。在這裏，農戶們巧換思路，拓寬銷路，讓世代種植的果樹改頭換面，成了小康路上的“搖錢樹”。
子承父業，種出水果“生意經”
一大早，75後“新農人”沈輝就來到自家的果園裏，帶著夥計們一起採摘甜瓜。白玉般玲瓏剔透的甜瓜，入口清甜酥脆、細膩多汁，是啟東當地的特産。因為皮薄肉嫩，這種甜瓜十分“嬌氣”，不耐儲存、不耐高溫，而隨著物流業的發展，如今，甜瓜已經成為了蘇浙滬地區人們皆可享用的美食。
75後“新農人”沈輝介紹他種植的甜瓜
“我曾在外面做過十年的建築行業，2015年我聽説老家惠萍成立了水果小鎮，于是回來接手了父親的果園。想乘著這股‘東風’，把家裏的水果産業發揚光大。”沈輝説，“所以從回老家的那一天開始，我就是以一個‘新農民’的標準來要求自己的。”
對于沈輝父親那一代的農戶來説，在果園邊擺攤幾乎是他們唯一的銷售途徑。到了沈輝這裏，他決意要打破這種傳統的“種植+擺攤”模式。
除了通過網絡直播的形式線上進行水果推廣，沈輝還在自家房子的二樓開設了民宿，在小院裏搞起了農家樂，將水果採摘和鄉村旅遊結合起來。
“你看，這黃澄澄的雞湯，都是用我們果園裏散養的土雞做的，健康綠色味道好！”打開手機相冊裏的農家樂圖片，沈輝如數家珍。“今年年初因為新冠肺炎疫情的原因，我暫時關閉了民宿和農家樂，下半年應該很快會‘回歸’，希望到時候會有更多新朋友來到我的小院，體驗我們的農家生活。”沈輝説。
短短五年的時間，沈輝一家的年收入翻了十倍。回想起當初回鄉的決定，沈輝坦言自己“很幸運”：“我是伴著果香長大的，現在眼看著果園在我手裏越來越好，我覺得很開心、很值得。”
轉變思維，水果也能成“網紅”
其實，在水果小鎮，學著轉換思維，開辟水果銷路的，不僅僅是像沈輝這樣的75後“新農人”，老一代的農人也在積極尋求轉變。
“你看我這個手機上的訂單，有上海的，有四川的，最遠還有到東北的。”果農倪建剛今年已經50多歲了，但卻是智能手機不離手，因為小小的手機裏藏著他五湖四海的客戶。
老倪家的果園
“我們現在都是在微信朋友圈發我們水果的圖片和資訊，然後客戶直接在手機上下單訂購的，基本上新的水果一上市就訂空了。”老倪説，“還有好多是單位團購的，再也不愁水果沒銷路了。”
自從掌握了朋友圈的銷售“技能”，老倪又和老伴做起了水果的“周邊産品”。每年秋天，老倆口都會親自動手，把各色水果制成果幹，與麵粉融合，制成水果糕在朋友圈售賣。在老倪展示的視頻裏，剛出鍋冒著熱氣的水果糕，香氣倣佛要從螢幕裏溢出來。
“我們的水果糕都是‘秒空’的，一發到朋友圈立刻就訂完了。”老倪自豪地説。
在果園旁邊的小院裏，老倪還養了一些家禽。這些吃谷物長大、零化肥養殖的雞、鴨、鵝，都是老倪代朋友養殖的。“我這個是完全的綠色有機養殖，年底把他們送還給朋友，讓他們過年吃得美味又放心。”老倪説。
轉變思路，開辟銷路。老倪沒想到，自己種了一輩子的水果，成了朋友圈裏的“網紅”，讓自己和老伴迎來了事業的“第二春”。
水果“合夥人”：為鄉親們的小康路提速
就在離老倪家果園的不遠處，有兩個現代化的水果大棚。而這裏的主人，不是鎮上的農戶，而是三位因水果結緣的年輕“合夥人”。
三位因水果結緣的“合夥人”
王昌宇和胡佳峰，是惠萍鎮的大學生村官，趙旭勉是在大學畢業之後就來到鎮上做技術員。同為80後，三人到惠萍鎮工作後很快成了好朋友。一次偶然的交談當中，有著農學專業基礎的王昌宇提出了在當地推廣“陽光玫瑰”品種葡萄的設想，本就對水果種植感興趣的胡佳峰、趙旭勉當即表示，願意加入這個葡萄創業的小團隊。
今年夏天，水果“合夥人”迎來了果園的第一次豐收。看著如綠寶石般晶瑩剔透的“陽光玫瑰”葡萄，王昌宇、胡佳峰和趙旭勉心中無比驕傲。“我們的葡萄甜度高、個頭大、香味濃鬱。仔細品嘗一下，真的可以品味到玫瑰的香氣。”胡佳峰説。
從果園裏雇傭的當地農民開始，三位“合夥人”正在將“陽光玫瑰”葡萄的種植技術，慢慢教給當地人。
“比起我們當地土生土長的品種，‘陽光玫瑰’葡萄的品種更好，市場競爭力更強，經濟效益更高，如果我們鎮上的居民也能夠種植這種葡萄，無疑會是一次在産品上的提檔升級。”在採訪的最後，王昌宇告訴我們，他們給自己定了個“小目標”，是要將“陽光玫瑰”的葡萄品種，推廣給全鎮的農戶。
相信在不久的未來，這個“小目標”會為水果小鎮的小康路提速。
